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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
旨すぎ！タイ国政府認定店のグリーンカレー
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グリーンカレー
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クイッティアオ・モーサ
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外観
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2024/01/09 更新
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今日の昼は大橋にて！美味しいと評判のコチラへ！
タイ料理専門店で、タイ国政府認定店なのだとか…
メニューに１９周年とあり大橋の営業も長い様子！
店内はテーブル席メインで奥に広く、４０席ほど…
メニューを眺めて…一番人気とのコレを注文です！
◾️グリーンカレー(924円)
そういえば店舗も数店ほどしか食べたことないな…
待つこと１０分少しで、テーブルにカレーが到着！
ミルクをふんだんに使っていそうな色合いが良き…
さっそく食べてみると…おぉー！めっちゃ旨いっ！
見ため通りクリーミーなのですが、ピリ辛さや旨み
ほのかな酸味＆甘さ、コクなど…怒涛の波状攻撃！
タイ産の唐辛子に、ココナッツミルクによるコク…
他はピッキーヌという香辛料の辛さがあるみたい！
メニューの記載では辛さレベル２らしいのですが、
ミルクの効果もあって、辛さは全面に出てこない！
それなのに物足りなさは全く無く…めっちゃ旨い！
お店の説明どおり、コクと刺激のバランスが最高！
タイ産ハーブの風味と爽やかな辛さも良い表現だ…
具材は鶏肉、パプリカ、素揚げの茄子が入っていて
皮付きの鶏肉はプリプリでカレーに負けない旨み、
素揚げの茄子がトロっとしつつカレーと相性抜群！
スプーンも止まることなく、最後の一滴まで完食！
感動的な旨さ…こんなに旨いのグリーンカレー？！
当然ながら、他のメニューもすごく美味しそうで…
大橋で素敵なお店を発見！これはまた再訪したい！