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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
刺盛りのコスパ圧巻！鮮度も抜群で旨いっ！
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特選お造り盛り合わせ 3種盛り
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皮はぎうす造り
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能登かき昆布焼き
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かもと蓮根の重ね焼き
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お通しと生ビール
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日本酒
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外観
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2025/11/09 更新
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今日はお休みを利用して金沢旅行へ！
1軒目で軽く飲んだあと、2軒目はコチラ！
タクシーの運転手さんにオススメされたお店…
魚からお肉、さらには名物の蓮根料理まで揃う、
種類豊富な居酒屋とのこと！期待値も高まる！
土曜の夜、18時に当日予約するも…
さすがに満席で20時過ぎに予約して訪問！
店内はカウンター、テーブル、座敷の布陣！
既に満席で、活気にあふれた雰囲気です！
メニューを眺めて、気になるコレを注文！
◾️能登かき昆布焼き（1,300円）
◾️かもと蓮根の重ね焼き（1,100円）
◾️特選お造り盛り合わせ 3種盛り（1,500円）
◾️皮はぎうす造り（1,600円）
◾️生ビール（700円）×2
◾️日本酒 手取川（1,480円）
◾️日本酒 獅子の里（980円）
◾️日本酒 羽根屋（1,200円）
まずは能登かき昆布焼き！
小ぶりながらもたっぷり入っていて贅沢な一皿！
ぷりっした身から旨みたっぷりの汁がジュワッ！
昆布の風味と合わさって、ごちそう状態です！
続いて鴨と蓮根の重ね焼き！
蓮根のシャキッと感と鴨の旨味が相性バツグン…
他にも椎茸や、さつま芋入りでバランス良き！
甘辛い醤油ベースのタレに黒胡椒がピリッと効き
お酒がどんどん進む一品です。これもまた旨い！
お腹も満たされてきましたが…追加で注文！
一番人気のお造盛り合わせも食べてみたい…
個人的に好きな皮はぎも食べたい…と2品！笑
刺し盛りが到着すると、その迫力に驚き！
2人前かと思うほどのボリュームで身も厚切り！
さらに3種盛りのはずが、まさかの4種入り…
ブリ、水タコ、バイ貝、甘エビの豪華な布陣！
魚の鮮度と脂の乗りが最高で金沢の魅力を体感…
九州の魚は最高に美味しいと思っていましたが、
金沢はコスパと質の高さが本当に素晴らしい！
皮はぎの薄造りも想定の2倍はある厚みで…
たっぷりの肝が添えられており、最高すぎる…
身の甘みと肝のコクとのバランスが絶妙です！
これで1,600円台は破格の一言…コスパやばっ！
どの料理のボリュームも味も想定以上で最高！
日本酒も進み、最後まで大満足の夕食でした！
「タクシーの運転手さん、ありがとう！」と、
心から伝えたいほどの名店！気に入りました…
金沢で魚と地酒を楽しむなら、間違いないお店！
また行きたいな…ごちそうさまでしたー！！