わがまま30さんが投稿した博多ラーメン まるひで（岩手/仙北町）の口コミ詳細

盛岡市の【博多ラーメンまるひで】は3月9日で4周年を迎えました(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

盛岡で本格的な博多ラーメンがいただける唯一のお店です。

博多ラーメンが好きで好きでたまらないヒデさんがつくるラーメンは日々進化をしています。

スープはますますクリーミーに♡
麺は小麦の香りが増しています！
チャーシューはどぉ〜んと分厚くなっていましたぁ(o^^o)

今回は一杯で止めようと思っていたのに…
美味しくって替え玉しちゃいました(≧∀≦)

4周年ありがとうキャンペーン第2弾は13〜14日です。
アルコールが半額になるとかならないとか…(^^)

ヒデさん！
4周年おめでとうございますm(__)m♡

そして…ごちそうさまでした⭐︎

仕事帰りに【博多ラーメンまるひで】に行って来ました。

博多ラーメンをこよなく愛するヒデさんがディープな街八幡町のすぐそばに開いたお店です。

友人は生ビール(500円)、ドライバーの私はお水(タダ)で乾杯でーす( ^ω^)_U　一杯どうぞ♪

ここのグラスはね、いつでもキンキンに冷えているのです。
呑んべいさんには嬉し〜い心遣いですよね(о´∀`о)

生ビールのお供は…
・酢モツ400円
・無限もやし400円

博多直送の酢モツは必ずオーダーする大好きなおつまみです。

無限もやしはさっぱりとした味付けで、名前の通り無限食べられそうです(≧∀≦)

どっちも美味しいね♪

おつまみが旨いと友人のお酒のペースも進みます(笑)

・トマトサワー400円

綺麗な赤色ですね。
トマトの爽やかな酸味と甘みが良い感じとのこと。

・レモンサワー400円

こちらはスッキリとした喉越しとのこと(´∀｀)

そろそろ〆にしましょうか！

友人は…
・台湾まぜそば850円

私は…
・まるひでライト800円

まるひでライトは新メニューでーす(^^)v

濃厚なとんこつスープの中から顔を出したのは…バリカタの麺ではなく柔らかな絹ごし豆腐です(≧∀≦)

お豆腐でカロリーダウンしちゃいましょう♪
とってもヘルシーですね。
今までありそうでなかったラーメン(←ラーメンと呼んで良いのかわからないけど)てす。

お酒を飲んだ後…
ラーメンじゃちょっと重いなぁ〜
でも何か食べたい！と言う時にピッタリだと思います(^з^)-☆

でもね…
やっぱり私には物足りない(笑)
麺が恋しいのです(≧∀≦)

と言うことで替え玉(150円)をオーダーしちゃいました(∩∀｀*)ｷｬｯ

替え玉に添えてある角切りチャーシューはヒデさんからのさり気ないサービスです♪
サンキューです(*'∀'*)ゝ

実はもうすぐ年に一度の健康診断です。
でも…せっかくヘルシーメニューをオーダーしたのに、これじゃあ全然意味ないですよね〜_|￣|○ｶﾞｯｸｼ･･

結局、今宵も完食&完飲しちゃいました(^◇^;)

ごちそうさまでした☆

3月9日は3と9でサンキューの日です♪( ´▽｀)

そして…盛岡市南大通の【博多ラーメンまるひで】が2周年を迎えました。
おめでとうございます(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

2周年を記念して、本日から3日間替玉2玉まで無料サービスです♬

まずは「レモンサワー」と「酢もつ」で準備体操しましょうね♡

「酢もつ」は必ずのようにオーダーします。
博多直送のホルモンを湯通しして刻み、柚子胡椒で味付けしたおつまみです。

盛岡ではあまり見かけませんが、博多では酒の肴として定番メニューのようですね。
コリコリっとした食感とさっぱりとした味付けがキリリと冷えたレモンサワーによく合います(о´∀`о)

準備体操も終わり…お待ちかねの「まるひでラーメン」をオーダーしましょうか！

・まるひでラーメン700円(カタ＝茹で時間20秒)

実は今年に入り初訪問なんです(汗)

ヒデさんが一杯入魂で作ってくれた「まるひでラーメン」を実食でーす！
久しぶりにいただいたら、スープが円やかに、チャーシューが厚くなってますます美味しくなっていましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

今日は一杯で止めようと誓ってきたのに…美味しくって思わす替玉をオーダーです(笑)

替玉には、細かくカットされたチャーシューが付いて来ます♪
個人的には噛み応えがあるのでこっちの切り方の方が好きですね\(//∇//)\

もう1玉(2玉め)いっちゃう？どうする？と自問自答し、今夜はグッとこらえて替玉1玉でおしまいにしました(^_−)−☆

夏に向けて新たなメニューも考え中とのことです。
ヒデさんの探究心はまだまだ発展途上のようです。
今後が楽しみですね♪

ごちそうさまでした☆

盛岡市南大通の【博多ラーメンまるひで】が本日1周年を迎えましたヾ(*~∀~*)ゞ ｵﾒﾃﾞﾄｫｰ

初めて暖簾をくぐったのが昨年の6月…今では店主のヒデさんに仲良くしてもらい(と思いたい(^^;;)、だいたい週いちペースで通っております。

生真面目なヒデさんが一生懸命作業している後ろ姿を眺めるのが好きなんです\(//∇//)\

でもね、この頃のヒデさんは元気がなくて…
風邪引いたのかな？とか、疲れてるのかな？とか…普段から無口なヒデさんだから余計に心配になっていました(u_u)

でも今日は笑顔いっぱいです♬
良かったぁ〜♡

いただいたのはもちろん…

・まるひでらーめん700円
麺のゆで方は＂バリカタ(20秒)＂で！

ヒデさんの作業している後ろ姿をずっと眺めていたいけど、あっという間に着丼です(^◇^;)
思わず、次回は麺のゆで方を＂ずんだれ(90秒)＂にしちゃおうかなと思うほどです(笑)

スープがキラキラ輝いてるよ〜♡
濃厚なんだけど豚骨臭がなく、とってもクリーミーで美味しいです！
ほのかに感じる醤油の香りも良いですね♬

本場博多から取り寄せているという麺に良く合います。
今宵も美味しくいただきました♪( ´▽｀)

1周年記念のキャンペーンは本日(3月9日)から3月11日までの3日間、替え玉無料サービスやってます♬
スープがなくなり次第終了なので、皆さんお早目にね(^^)／~~~

サンキュー(3月9日)の日は、＂まるひでの日！＂って覚えておきますね(^_−)−☆

ごちそうさまでした☆

盛岡市南大通の【博多ラーメン まるひで】に行って来ました。

《2016.12再訪》

今年6月に初訪問して以来、店主のヒデさんとは仲良くさせていただいております。…と思いたいヽ(￣д￣;)

と言うわけで年末のご挨拶を兼ねてコラーゲン注入に行って来ました╰(*´︶`*)╯♡

・まるひでらーめん700円
麺の茹で方は＂バリカタ"で♪

真剣に作業するヒデさんの後ろ姿をゆっくり眺めていたいのに…あっという間に着丼です(^^;;

ヒデさんは出来上がったラーメンを、カウンター席のお客さんにも、席までちゃんと運んで来てくださいます。
忙しい時以外は、カウンター越しに手渡さないように心掛けているそうです。
それは丼をひっくり返すという事故を防ぐためです。

生真面目なヒデさんのお客さんへ対する心遣いと気遣いを感じます(*´꒳`*)

スーッと入っていく優しい味わいなのに、濃厚で旨味がギューッと詰まってます♡
相変わらず美味しい一杯でした♪

来年もよろしくお願いしますね。

ごちそうさまでした☆

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《2016.10再訪》

今年も岩手県遠野産ホップを贅沢に使用したビール「一番搾り とれたてホップ」の季節がやって来ましたよ〜♪( ´θ｀)ノ

【博多ラーメン まるひで】でも取り扱っているそうで、店主ヒデさんから「待ってま〜す」とお誘いをいただきました。
残念ながらビールの飲めない私…相方連れて飛んで行きましたよ♡

もちろん…
・一番搾り とれたてホップ
と私は水で乾杯で〜す（≧∇≦）

ゴクゴク飲んで…ぷはぁ〜！
「ホップの苦みと爽やかな香りがたまんね〜」だって(=´∀｀)

おつまみは…
・角切りチャーシュー100円
・枝豆300円
・チョリソー350円

チョリソーがピリ辛でウマウマ〜♪
サービスで1本プラスしていただきました(*´ω`*)

ビールを飲み終えたところで…

・まるひでラーメン700円
麺の硬さは＂カタ＂で(^_^)v
相変わらずクリーミーで美味しいスープです♡

・台湾まぜそば＋追い飯900円
もっちりとした太麺にタレの山椒と辣油のピリリとした辛さがたまりません(*⁰▿⁰*)

ヒデさん！今夜も美味しかったよ（╹◡╹）

ごちそうさまでした☆

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《2016.08再訪》

待望の「台湾まぜそば」が数量限定で発売されましたよ〜(^_^)v

「台湾まぜそば」初体験なので、少しキンチョーしましたが…
店主のヒデさんが「辛いけど大丈夫ですか？」とか「ニンニクどれくらい入れますか？」とか事前に聞いてくれるし、食べ方も教えてくださるので安心でした(^_−)−☆

無料の紙エプロンを付けて準備OKです。
今夜は特別にヒデさんからかけてもらいました♡ﾃﾍｯ!

・台湾まぜそば850円

麺は特注の中太麺です。
コシがありもっちりとした私好みの麺です♪
トッピングは肉味噌とニラ、小口ネギ、みじん切りの玉ねぎ、海苔、ニンニク。

麺の底にタレが入っているので、左手にレンゲを、右手には箸を持って豪快にかき混ぜます(^-^)/
じゃじゃ麺はお皿ですが、こちらは丼なので混ぜ混ぜしやすいですね。不器用な私でも上手に混ぜ混ぜ出来ます(^_^)v
なんとなく…ストレス発散になります(笑)
混ぜ混ぜしてたら、色んな嫌なことや蟠りがスーッと消えていきましたよ（≧∇≦）

もちもち麺とタレとの絡みが良いですね〜

一口目は辛さが口いっぱいに広がりますが、もちもち麺と、タレのたまり醤油のようなコクと甘さが合わさってなかなか美味しいです♪

山椒と辣油のピリッとした辛さも、かくし味の黒胡椒もGOODです(^_^)v

締めには…

・追い飯50円

またまた混ぜ混ぜして…あ〜お腹いっぱいo(^▽^)o
ヒデさん！美味しかったよ〜♡
盛岡の人に気に入ってもらえると良いですね(^^)／~~~

ごちそうさまでした☆

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《2016.07再訪》

コラーゲンを摂取してぷるんぷるんな肌で3連休を迎えよう！と思いお邪魔しました。

ニュースです！
近々「台湾まぜそば」を始めるそうです(^-^)/
盛岡名物「盛岡じゃじゃ麺」のように混〜ぜ混〜ぜして食べる「台湾まぜそば」、きっと盛岡の人も気に入ってくれるはず！ってo(^▽^)o

盛岡で「台湾まぜそば」を食べられるお店が少ないので凄く嬉しいです。楽しみ〜♡

今夜は…

・まるひでらーめん(カタ)700円
相変わらず美味しいスープです。
濃厚なのにとんこつの臭みが少なく食べやすい♬

・辛子明太子めし300円
福岡直送の辛子明太子たっぷりです。
辛子明太子好きにはたまりません(^з^)-☆

金曜日と土曜日はアルバイトの「なっちゃん」が笑顔で接客してくれますよ〜♪

ごちそうさまでした☆

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《2016.06》

3月9日にオープンしたお店です。

【博多ラーメン まるひで】のある周辺は、昭和の雰囲気残る肴町のアーケード街や盛岡八幡宮へ続く商店街に近く、昔ながらのディープなお店がたくさんあります。

そんな雰囲気が好きでこちらにお店を構えたそうです(^-^)

肴町で買い物を終え駐車場へ向かって歩いていたら…見慣れない黄色い暖簾が目に飛び込んできました。
あれっ？と思いながら通り過ぎ…やっぱり戻って「こんばんは〜」と店内へ(^-^)/

カウンター6席、小上がり2卓のこじんまりとした店内、店主のヒデさんがひとりで切り盛りしています。

先客なし…ヒデさんの真ん前へ座ります（≧∇≦）

店名の通り博多ラーメンのお店です。
メニューは…
・まるひでラーメン700円
・ネギバカラーメン800円
・きくらげバカラーメン800円
・チャーシューめん900円
・替え玉150円
全てとんこつスープのみ。
麺は「生→バリカタ→カタ→並→やわ→ずんだれ」から選べます。

店名を使った「まるひでラーメン」をオーダー、初めてのお店なので麺のかたさは「並」で(^_−)−☆

あっという間に着丼です(^-^)/

スープが綺麗ですね〜
ひとくち啜ります。
濃厚なとんこつスープはとってもクリーミーでとんこつの臭みは全然気になりません。
とんこつの後ろから追いかけてくる醤油の風味も良いですね♬

とんこつラーメンを食べ慣れていない盛岡の人でも、すんなり受け入れそうな美味しいスープです(^_^)v

麺は超極細麺、こんなに細い麺は見たことないかも〜（≧∇≦）
本場博多からわざわざ取り寄せているという拘りの麺です♪
これならバリカタぐらいでも良かったかな(^^;;

トッピングは大きめのももチャーシュー2枚、キクラゲ、煮玉子、そして小口ねぎ。
チャーシューは噛み応えがあって好きなタイプです♡

途中…高菜や紅生姜を足して色んな味わいを楽しみます♪
これは博多ラーメンならではですね(＾ｰ^)ノ

食べながら私のマシンガントークが炸裂(笑)
盛岡の飲食店のあんなことやこんなことなど色々と…(^^;;
それを嫌な顔せず聞いてくれたヒデさん！
初めて会ったのに、まるでずっと昔からの知り合いのようです\(//∇//)\

ラーメンにも…そんな貴方の優しさが出ていますよ♡

ラーメン以外にも…
・辛子明太子めし300円
・チョリソー3本350円
・生ビール500円
・レモンサワー400円
その他にも九州の焼酎もあるようです♪

博多の屋台のように、アルコールを楽しみつつラーメンも味わってほしいとのことです。

なんとお客さんの95%は男性客なそうです。
私のような人間は稀れなので、これからは女性客の獲得が集客のカギになりそうですね(^-^)/

でもね…目の前には盛岡市内で人気のラーメン屋さんがあります。
しかもそちらは大きな白い暖簾と大きな看板でとても目立ちます。
こちらは黄色い暖簾は目立つけど、ライトの光で看板の店名がよく見えない。
ここはちょっと改善が必要かな(>_<)

さてさてラーメンいただいた私のお肌は、たっぷり注入されたコラーゲンのお陰でぷるんぷるんで〜す♡
2週間ぐらいは持つそうなので…2週間後にまたお邪魔したいと思います(^^)／~~~

ごちそうさまでした☆


おかげさまで…こちらのレビューで岩手県300投稿になりましたm(_ _)m