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先付…鱈の白子とうふ
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向付…ハタの昆布〆
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店舗入り口の表札
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新政NO.6エッセンス純米吟醸
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乾杯〜♪
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強肴…鮪の血合い
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八寸(蛤、南瓜、数の子、帆立、卵焼き)
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赤貝
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みる貝
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烏賊(烏賊の腑乗り)
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車海老
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金目鯛の昆布〆
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鮪のづけ
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止め椀
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新政No.6Rタイプ純米酒
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風の森アルファ TYPE3
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マイレビさまキープの古酒＂酒一筋＂をいただきました♪
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玄関からのエントラス
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店内…カウンターの向こうにはお酒がたくさん並んでいます
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店内…カウンター部分
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店内のオブジェ♪
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盛岡市本町通の【ふじわら】に行って来ました。
あ利で岩手の和食の達人のお料理を堪能し、2軒目はお寿司屋さんに向かいます。
…と言っても普通のお寿司屋さんではありません。
入り口には看板はなく、一般の住宅のような小さな表札があるだけ。
前を通ってもお寿司屋さんとは気がつきません。
そうなんです！こちらは知る人ぞ知るお店なんです(*´∀`)♪
趣のあるエントラスを通り店内へ入ると…灯りを落としムーディーな雰囲気です。
席はカウンターのみ、カウンターの向こうにはたくさんの日本酒や焼酎が並んでいます。
お店の奥の大きな窓からは、ライトアップされた中庭が見えます。
正直お寿司屋さんには見えません。
和と洋がコラボした…まさにオトナのための隠れ家という感じですね(๑>◡<๑)
店主さまと奥さまとへ「初めまして」のご挨拶をし、奥さまおすすめのお酒で乾杯です。
・新政NO.6エッセンス純米吟醸
私はこれ以上飲めないのでお茶をいただきました(^^;;
こちらが2軒目だと伝え軽めのメニューでお願いしました。
先付から始まります。
・鱈の白子とうふ
・ハタの昆布〆
ここで日本酒を追加です。
・新政No.6Rタイプ純米酒
・鮪の血合い
・八寸(蛤、南瓜、数の子、帆立、卵焼き)
次のお酒は…
・風の森アルファ TYPE3
そしてこちらに足繁く通われているマイレビさまがキープされている古酒を少しいただいてみましたよ(*´ω`*)
いよいよ握りをいただきます。
・赤貝
・みる貝
・烏賊(烏賊の腑乗り)
・車海老
・金目鯛の昆布締め
・鮪のづけ
どれも新鮮で美味しいですね〜
手間暇かけて仕込まれています。
ご主人の繊細さが伝わります(*´∀｀*)
この日ほど日本酒の飲めない自分を悔やんだ日はありません。
もちろん「鱈の白子とうふ」も「ハタの昆布〆」も「握り」も美味しいのですが、日本酒とともにいただけばもっともっと美味しいんでしょうね〜♪
すごく…残念(T ^ T)
ムーディーなお店の雰囲気と対照的に、ご主人も奥さまもとても気さくな方で楽しく食事をすることが出来ました。
おふたりの人柄や会話が、お料理をさらに美味しくしているような気がします♡
ちょっぴり気取って・・・小粋に！お洒落に！素敵に！盛岡の夜を過ごしましたよ♪
こんな夜もたまには良いですよね（笑）
ご一緒させていただいたお二方の表情を見ても、今まで見たことがないくらい目がキラキラと輝いていて、満足している様子が手に取るように伝わります（╹◡╹）♡
次回は1軒目利用で来ましょうね♪と誓いお店を後にしました。
尚、お酒を飲まれたお二方の金額にいたしましたm(_ _)m
ごちそうさまでした☆