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日向あじ豚とんかつ定食
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日向あじ豚とんかつ
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黒豚とんかつ
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フォアグラとんかつ
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フォアグラとんかつアップ
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白トリュフソルト
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黒炭ソルト
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オリジナルドレッシング
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卓上
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持ち帰り用ショーケース
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店構え
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店構え
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駐車場案内
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メニュー
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黒豚
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黒豚
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天使の海老
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純・和豚
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黒豚証明書
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長らくの間こちら、マンジェさんには訪問しておりませんでした。超人気になる前は今ほどハードルが高くなく、5回ほど訪問したことあります。もう2年か3年は訪問していなかったと思います。そんなマンジェさんに今回訪問することになったのですが、そのきっかけとなったのが埼玉県のマイレビさんのさぼちゃんさんが出張で大阪にこられると言うことで時間が合えばとお声がけいただきました(^^)
この日1日は食べログ活動が出来るということで、マンジェさんに行くつもりにされており、自分もマンジェさんへは家からでも電車で15分くらいで行けるので仕事は半休にして同行させていただく事になりました。現在のマンジェさんは朝の8時30分からウェイティングボードに書き込むシステムなんで、さぼちゃんさんが並んで名前を書いてくださりました。ほんとに恐縮です。ありがとうございましたm(_ _)m
12時くらいにJR八尾駅で待ち合わせをしてご対面です。自分より年はだいぶ若いですが、落ち着いた雰囲気で、オシャレな方という印象でしょうか(^^)早速お店へ向かいます。まずは店構えをパチリと写真に収め入店です。順番がまわってくるまではメニューを見てオーダー品を選びます。その前にこの段階でメニューをすべてパチリと写真を撮ります。さぼちゃんさんとせっかくなので何品かオーダーして、シェアして食べようということになり、日向あじ豚ロースとんかつL定食と黒豚のロースとんかつL定食と単品でフォアグラとんかつにしました。塩が白トリュフソルトか黒炭ソルト、とんかつソースかオリジナルソースをチョイス出来るのでそれぞれ違い組み合わせにして4つともお願いしました。
★黒豚ロースとんかつ定食L（260g）3190円
揚げ具合は少しレアな感じです。やはり黒豚は脂身がコクがあって甘みも感じられて美味しいですね♬肉は目の前で店主さんが大音量でしばいておられたので、柔らかく仕上がっていていいですね！
★日向あじ豚ロースとんかつ定食L（260g）2690円
こちらも揚げ具合は少しレアな感じで、ピンク色のお肉です。こちらの豚さんも黒豚さんと甲乙つけがたい味で良かったですよ♬店主さんが目の前におられたので食べ方指南を教えていただいて、黒炭ソルトや白トリュフソルトやオリーブオイルなどをつけながらいただきました(^^)
★フォアグラとんかつ 1780円
豚さんの間にたっぷりのフォアグラがサンドされたとんかつです。予想ではフォアグラで揚げ物でかなりこってりしてるかと思ったのですが、食べた感じはフォアグラの濃厚なコクは感じながらもしつこくなくて食べやすかったです♬店主さんが、かかってるソースをたっぷりつけて食べて下さいとアドバイスしてくれました(^^)
美味しいとんかつでしたが、本当はTOKYO-Xが食べたかったのですが、土曜日しか入荷がないとのことで残念でした。あと今月のスペシャルメニューの富士金華豚も残念ながらこの日はなかったんです。TOKYO-Xはやはり食べてみたい豚さんです。
食べている時に東京蒲田のとんかつ屋「檍」さんで絶品とんかつをいただいた時に、大阪から来た甲斐があった事を「檍」の店主さんと話していたら、「大阪には有名なお店があるじゃないですか」と言われて「マンジェさんですよね？」などと話したんですよと、さぼちゃんさんと話していたら目の前の店主さんが聞いていて、「うちの名前が東京ででたんですか？」と言われて「そら超有名店ですから」などと返すとそるからとんかつの色々な話になり、現在全国食べログとんかつランキング1位の東京高田馬場の「成蔵」さんとは交流があると言っておられました。以前はマンジェさんが全国1位でしたが、残念ながら現在は2位ですね。
今回はTOKYO-Xも食べられなかったので、個人的な評価としては1位にはなりませんでしたが、関西代表として頑張ってもらいたいですね(^^)