xxxkuさんが投稿したbird's nest(大阪/難波)の口コミ詳細

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【50代の食べ呑み散歩】

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bird's nest難波(南海)、近鉄日本橋、日本橋/焼き鳥、鳥料理、居酒屋

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  • その他の点数:3.9

4,500円コースのみの中間層のありがたい焼き鳥屋さん\(//∇//)\

今日は日本橋にオープンされる、えんやグループさんの焼き鳥 bird’s nest さんにレセプションにお邪魔しました\(//∇//)\

一階は bird の店名でアラカルト。

今回は二階で4,500円コースのみになります。

一階二階ともにリノベされたオサレな店内です。

■先付け
モロヘイヤすり下ろし+旬野菜と生ハム
口直し:大根レモン塩

■コース内容
抱き身比内地鶏
河内鴨なれ寿司たたき
砂ずり
ぼんじり
鳥チャーシューとブルーチーズ
手羽先
ズリのグラコロバーガー
銀杏
ねぎま
ナンコツ

つくね

■〆
比内地鶏スープ
親子丼とそぼろ丼ハーフ

オプション、追加でうずら卵などがあるみたいです。

■飲んだ飲み物
エビス瓶ビール
ハイボール✖️2
地酒✖️2
ワイン

全体的にポーションは小さめですが、焼き職人さんが部位毎に炭火で絶妙な焼き加減、食べている状況を把握してくれて食べ物がない状況でお酒が進みます。

カウンター席だけですので、大人数より2〜3人、デートで利用するのがいいかな?

ご馳走様でした。

  • エビス小瓶でカンパーイ\(//∇//)\

  • グラスが薄いので口当たり好し\(//∇//)\

  • 2杯目はハイボール\(//∇//)\

  • モロヘイヤのネバネバが口当たり好し\(//∇//)\

  • コーンが甘い(o^^o)

  • みょうがとダイコンでさっぱり(o^^o)

  • リフト\(//∇//)\

  • 比内鶏のだき身\(//∇//)\

  • リフト\(//∇//)\

  • 絶妙な焼き加減の砂ずり(^^)

  • 砂ずりリフト\(//∇//)\

  • どっかの地酒\(//∇//)\

  • チェイサーは一切飲んでません(笑)

  • 赤ワインいってしまった\(//∇//)\

  • 斬新なねぎま\(//∇//)\

  • 〆前の濃厚スープ(^^)

  • 〆です\(//∇//)\

2022/08/22 更新

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