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夕食〜ショーパブ 23時頃に訪問 ３人程の並び待ち 待つ事５分で入店 豚骨の匂い中々 カウンター越しに厨房が見える 寸胴鍋が３つ 鍋から鍋へスープを移していく それぞれ役割りがあるようだ ひとくち んん...おっさんにはキツイ でも酔っ払いの食欲を掻き立てる 結局、替玉１+スープ飲み干し〜食後は後悔 もたれる 翌日はその延長 これからは、替玉１はヨシ スープは半分、生姜たくさんにしよう
2018/06訪問
1回
念のため、２週間前に予約。 すんなり。 予約時間は19時30分。 入店すると、ほぼほぼ満席。 人気あるだなー。 ３人で¥20000- 水炊きは一人¥4750- 焼酎ボトル1本。 もちろん芋。 追加注文は、明太子。 スープが美味しい。 鶏肉は普通。 野菜が多い。 お通しのレバー煮はネトネト。 次回はどの店行こー？ 全体的にまぁまぁ。
2018/06訪問
1回
土曜日19時半頃に訪問 当日の18時に予約 さすがにカウンターはダメ ボックス席なら 仕方なくボックス席へ 入店すると、カウンターは少し詰めれば座れそうだか、余裕を持たせて無理には座らせないようだ 100gが基本の感じ いきなりさんだと一人で500gとか食べちゃうのにと思いながら、100g 焼く前に生肉を見せに来る ちっちゃ！ まぁとりあえず値段もそこそこだし、これくらいにしておいてやるか！ 焼き加減は、レア 焼くのを見てると、まずはにんにくを油で炒めてる(にんにく多めと言ったら、今焼いたのとすでに焼いてあったものを混ぜてる〜セコイ) という訳で、すでに少し色眼鏡 焼き方が気に入らない 生肉をぐるぐるサッと焼き、蒸してる 違うだろー！ 再訪は難しい...
2018/06訪問
1回
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〜博多の夜、〆は蕎麦屋のかつ丼〜