kwansai2015さんが投稿したBacci（大阪/肥後橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店Bacci肥後橋、渡辺橋、中之島/イタリアン、鍋、創作料理

1回

夜の点数：4.3
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/11 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

複雑な味がハーモニーを織りなす

帰りが遅くなり、妻とともに突発的に、外食をしようと外に出ました。
このあたりでいろいろと候補を探しているうちに、前にランチを食べておいしかったこの店に。
ランチの時は、1000円でこんなに立派な料理が！ってコスパの高いお店という印象。

メニューはA4の紙裏表に　サラダ、前菜、メイン（魚・肉）　食事　だったかな。
お勧めを中心に4品

1品目
湯葉とアボガドのミルフィーユサラダ
これは、やられました。
香草、チーズ、アボガド、湯葉という
結構複雑な味わいが折り重なる中
ナッツの少し甘ずっぱいソースがうまくまめてあり
絶品でした。

2品目
前菜盛り合わせ
塩ケーキと焼チーズ、リンゴとモッツアレラ、オムレツ、サーモン、もずく
いずれもボリューム。品数と大満足
オムレツのたまごみそソースが印象的でした

3品目
松坂肉（牛、豚、鶏）の炭火三種盛り合わせ
美味しいお肉の炭火焼きもさることながら
トリュフ塩、バジルソース、大根おろし、粒マスタード
といういろいろなソースも試せておいしい。
でも、やっぱり塩が一番おいしかったかも

4品目
鯛だしのトマトリゾット
リゾットなのに、最後は和風の後味が残る
締めに、少しさっぱりとしたあじわいでよく合いました。

いずれにしても、いろいろな味が重なりながら、
それがうまくハーモニーを織りなしていて、
また、食べにきたいなとおもいました。

2015/11/03 更新

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