yuko.majyoさんが投稿した鮨 ひでぞう(大阪/難波)の口コミ詳細

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yuko.majyo (40代後半・女性・大阪府)

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鮨 ひでぞう難波(南海)、近鉄日本橋、日本橋/寿司、海鮮、鍋

8

  • 夜の点数:3.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.9

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
8回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今日は3人で、開店後すぐ満席に

天王寺で焼肉の後、炉端に行く筈がやっぱり鮨が良いとの事で慌てて予約電話して難波へ 
開店時間に行くともう半分以上の席が埋まっていて、すぐ満席に 
アテを堪能し過ぎてお鮨が少しになってしまったけど、いつものてっさに季節物の松葉がに、大好物の甘鯛、勿論お鮨も大満足です 

  • とらふぐてっさ

  • たこイボポン酢

  • 松葉がにあて

  • 甘鯛塩焼き(下に尾の方が隠れています)

  • ホタテ磯部焼き

  • 下足一味醤油焼き

  • 鰻胡巻・鉄火巻

  • いくら・鉄火巻

  • いくら巻

  • つぶ貝・帆立・金目鯛・平目

  • すだち酎ハイ・陸奥八仙

2025/11/25 更新

7回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

いつも満足度が高いお店

1軒目が余りにお粗末で慌てて電話してこちらへ
いつもの冷酒と生すだち酎ハイで先ず貝盛りを、どれも新鮮で甘みと旨み強くて美味しい
大好物の甘鯛はジューシーながら脂っぽくなく良い塩梅の焼き加減、ますますお酒が進みます
お鮨に関しては間違いない安定した美味しさです
1番乗りで入って気付けば満席状態、流石なお店です

  • 貝盛り合わせ4種

  • 甘鯛塩焼き

  • 茹で銀杏

  • 鉄火巻・生だこ・平目・太刀魚

  • ふぐ・金目鯛・カンパチ

  • 鰻胡巻

  • 帆立

  • 酔鯨・生すだち酎ハイ

2025/11/15 更新

6回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今回も堪能しました

開店時間に予約して入店、目に入った大好きなアテを数品注文していつもの冷酒&すだち酎ハイ 
いつものとうとう身付のてっさも具沢山の土瓶蒸しも安定の美味しさでお酒が進みます 
特にその日仕入が良かった帆立が格別で、炭火で焼いた磯部焼きに味を占めて握りも2貫食べてしまいました

  • てっさ

  • ほたて磯部焼き

  • 松茸土瓶蒸し

  • 揚げ銀杏

  • カマ焼き

  • 鉄火巻

  • イカ・シマアジ・赤貝

  • ほたて・ウニ

  • ほたて・ハモ

  • すだち酎ハイ・陸奥八仙

2025/10/13 更新

5回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

安定安心の味、季節のアテを堪能

2軒目はいつもの時間に予約していたこちらに
まずは酎ハイをチェイサーに冷酒でアテを頂きました
大好物の鯛の子は独り占めです
目を離したらお連れさんが食べて無くなってしまういつもの巻物は文句無しに美味しいです
コリッコリのつぶ貝、最高でした

  • 毛蟹あて

  • お造り盛合せ7種

  • 鯛の子と菜の花

  • なまこポン酢

  • カマ焼き(南蛮漬)

  • エンガワ・小肌・カンパチ

  • 剣先いか・帆立

  • つぶ貝

  • 鉄火巻

  • いくら巻・鰻胡巻

  • ひも胡巻

2025/03/25 更新

4回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

安定の美味しさ、納得のコスパ

焼き鳥屋さんを出た後は予約済のこちらへ。
勿論どれも美味しいのですが、今回特に美味しかったのは大好きなとうとう身が沢山乗ったてっさとメヒカリの一夜干し。焼き過ぎないプリプリフワフワな身が塩加減抜群で旨味たっぷり、最高でした。

  • 鱧の湯引き

  • お造り盛り合わせ5種

  • てっさ

  • メヒカリ一夜干し

  • 炒り銀杏

  • 鰻タレ焼きアテ

  • イカ、アジ、シマアジ

  • ホタテ、金目鯛

  • 鉄火巻

  • いくら巻

  • 煮蛤

  • 生牡蠣

  • 平目

  • 茶碗蒸し

2024/09/23 更新

3回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

安心して食べれる安定の美味しさ

1軒目で殆ど食べれなかったので、2軒目ながら沢山食べて大満足でした
巻き物が好きなので沢山頼んだのですが、味をよく知るお連れさん達にどんどん食べられてしまう位美味しいです

  • 造り7種盛り

  • 子持昆布

  • 唐墨大根

  • 鰻あて

  • 下足一味焼き

  • 茶碗蒸し

  • 鉄火巻、鰻胡

  • いくら巻、穴胡

  • 白海老握り

  • 芽ねぎ握り

2024/04/03 更新

2回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

仕事が早くて美味しいお店

タイミング良く予約無しで入店
2軒目だったのであまり食べれなくて残念でしたが
どれも美味しくいただきました

  • 生だこお造り

  • てっさ

  • なめろう

  • 焼き銀杏

  • トロと赤貝

  • 鯛・炙りサーモン・海老

  • 煮穴子

  • いくら巻き・鰻胡巻き

  • 鉄火巻き

2022/10/25 更新

1回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

もっと早く来たら良かった

同系列の赤酢のお鮨を諦めてこちらに初訪問
活気ある店内で20代の職人の仕事の速さと丁寧さに感心しつつ、茹で立ての鱧落としやお鮨を堪能

  • 気まぐれ7種盛り

  • 鱧湯引き

  • 活ツブ貝

  • 鰻たれ焼き

  • 金目鯛かま焼き

  • あおさ玉子焼きあて

  • 金目鯛炙り・鯛皮・煮蛤・白身芽ネギ

  • 炙り中トロ・雲丹烏賊・白海老・子持昆布・イクラ

  • イクラ・烏賊

  • 鉄火巻

  • うな胡巻

  • 茶碗蒸し

2022/09/04 更新

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