2回
2017/01 訪問
ホントに名残惜しい…
妙にグワッと来てますね
2017/04/24 更新
2016/02 訪問
どのお料理も好感の持てる料理を創る実力店
こちらも日頃からお世話になっているお店です。
マイドですが常用のお店はなんだかレビュー上げないのですね。
しかし最近こちらのお店の脚光の浴び方が加速度的なので便乗してレビューであります。
ツイッターとか利用して無かったのですが、とあるキッカケで始めたのですが情報量が凄いですね。
とあるお店の食べログレビューだけでは分らない事まで知る事が出来ます。
実家では未だに糸電話か電報の原始人系男子の私には飛躍的な進歩であります。
てことで最近？なんですか？
ツイッターで見たのですが、ご近所の実力店が見事にコラボしたお料理を堪能できるとの事？
いつもは定番のから揚げと麻婆豆腐に男梅サワーで●●ラーメンのように
テンプレート化したオーダーなので看板メニューはノールックの為存じ上げませんでした。
これを知れたのもツイッターのおかげであります。
いや諸先輩方々の情報のおかげであります。
とはいえもともと私がこのお店を好きな理由と言うのも
料理一つ一つにワンテイストと申すか、
他のお店とは１，２歩先に行く工夫や一捻りがある所ですね。
たとえば、他店でから揚げと申せば素直にから揚げが参ります。
あっても塩、こしょう、マヨネーズでしょう。
大部分はから揚げのお味で勝負！との所でしょう。
これはこれで全く問題ないし、良いと思います。
しかしたみやさんのから揚げには若干葱ソースが掛けられるなど
センスの良いワンテイストが加えられ舌を唸らせて頂けます。
とは言え・・・
とにかくから揚げばっかの写真ですね。
行く度にから揚げばっか頼んでいる証拠であります。
そのまあイロイロと何を食べても美味しいのですが、
この度新たにメニューに参戦（限定との事）したのが麻婆ホルモン豆腐。
当家の嫁軍曹殿は麻婆豆腐が大好きなのですが余分な香辛料（山椒系）がキツイと一気にダメになります。
がこちらの麻婆豆腐はいつも美味しく頂いております（★3.5）
しかしホルモンは嫌いです。
が、今回麻婆ホルモンは限定との事
罵倒承知の上で麻婆ホルモンのオーダーの許可を申請します。
ホルモンが混じっているだけでもちゃぶ台をひっくり返しかねない勢いです。
ですがすると、
「ホルモンを全てお前が食うなら許可する」との異例の承認！
モチのロンであります！と早速オーダー。
着皿すると見た目にはああホルモンが混じっているな・・・
程度のいつものウマウマなフォルム。
どれどれと嫁と同時にお口へ運びます。
もぐもぐ・・・・・？？！！
うまっぁ！！！（★4.5）
お互いが目を見開いて見つめ合う程の超絶な旨さ。
こんなに見つめ合ったのは初デート以来では無いでしょうか。
照れますね。
うつむいて頬を朱に染める嫁ですが、その理由は辛さだけなのでしょうか？
きっと屁でも我慢しているのでしょう。
しかし、嫁の絶賛は滅多に見る事が出来ません。
しかも
こりゃホルモンがいい仕事してるんだろう
と大嫌いなホルモンを褒めてあげてます！
この二者の氷解は歴的瞬間でもあります。
それほどのお料理です。
以前にもありましたね・・・
なんでしたっけ？嫌いなものが好きになる料理・・・
忘れましたがこんな素敵な出会いは料理人冥利に尽きると思います。
いやぁ～ほんと旨い！進化が止らない！
これからもお世話になりまーす！
2016/10/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
お店閉められる前にしっかりと噛み締めるために伺いました。
せっかくだから何時も食べない物を食べようと黒板の食材をアレンジして頂いて頂戴しました。
それが此方「小エビと葉ニンニクの茶色い炒め」
小エビと言いながら小さめの車エビを彷彿させます。
パクリと一口
米、嫁：「うんまあああ！」
こんな美味しいならもっと前から食べとけば良かった！
もうこれが食べられなくなる？！？！
・・・名残惜しさにターボが掛かります。
ホルモン麻婆は既食ですが大好物なのでオーダーです。
当然最高に旨いです。
もう会えなくなる動揺からか写真に妙な迫力が宿りました。
ああ名残惜しい。
新天地での更なる発展を願うと共に
これまでのご活躍に感謝の念を込めまして
ささやかなはなむけでは御座いますが★５つを捧げさせて頂きます。
これまで有難う御座いました～！
って★５つ捧げましたが復活したので通常の評価に変更で～す。