この口コミは、しゃーアズなぶるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
衝撃のホヤ
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ホヤ造り。北海道の旅で一番美味しかったもの。
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北海道の旅で一番美味しかったお酒。
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造り盛合せ。
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イカ姿造り。
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うにぎり！
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2015/02/23 更新
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（2014.08）
去年の夏休みのことですが、あんまりにも美味しかったのでレポ。
夏休みの家族旅行で札幌へ行ったときに来訪。
札幌上陸最初の夜、家族（義両親含めて5名）全員が楽しめるようにということで、
北海道の地のモノがいろいろありそうなこちらをセレクト。
すすきの東急プラザの地下にあり、観光客にも分かりやすい場所です。
まずはサッポロクラシックで乾杯後、お造り盛合せ、イカの姿つくり等を注文。
ホッケの造りとか初めて食べましたが美味しいんですね！息子も食べまくってました。
イカのゲソは天ぷら・塩焼きが選べるので、塩焼きにして日本酒の肴に。
〆のご飯は名物うにぎりを頂きました。
うにぎりのインパクトも凄かったんですが、個人的にこの旅行で一番美味かったのが「ホヤの造り」。
大阪だと塩辛や和え物なんかで食べたことはありましたがお造りは初体験。
食べた瞬間、鼻に抜ける磯の香りというか熟れた瓜・メロンのような風味が堪らんかったです！（思い出してもヨダレが出る・・(^q^)）
ホヤは新鮮でないと臭みがあるらしいので、これはホントに新鮮だったんだと思います。
ホヤといっしょに呑んだ「金滴 彗星」も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！なお酒で、結果的に今回の北海道旅行で一番満足した食事になりました。