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長年気になっていたお店に初訪問。金曜日のランチタイムに訪問。ピークの時間を少しずらして13時前に到着しましたが、なかなかの行列。9席に対して20人近く並んでいました。1時間程並んでやっと入店。時間的に品切れもちらほら。今回は味玉紀州鴨そばと炙りチャーシュー丼を注文しました。 スープは醤油ベースで鶏と鴨の旨みが感じられる上品なスープです！麺はストレートの中太麺で、しっかり麺の味が感じられ歯応えのある麺です。スープともしっかり絡んでおり完成度の高い一杯！トッピングも美味しい！ 炙りチャーシュー丼は、他のラーメン屋でもよくありますが、個人的にはここの炙りチャーシュー丼がシンプルで美味しい！ 行列も納得のお店！時間に余裕があるときにリピートしたいです。
2025/04訪問
1回
流れ鮨！！
2022/08訪問
1回
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
大江橋、北新地、渡辺橋/フレンチ、イノベーティブ
ミシュラン獲得店のランチ
2022/04訪問
1回
おしゃれな割烹風のラーメン屋
2022/04訪問
1回
大阪梅田の阪急三番街にあるお店です。 子供椅子があるかはわかりませんでしたが、子供用の食器がありました。 マーボー豆腐、鶏肉の唐揚げ、海老入り炒飯、担々麺セット（担々麺、五目炒飯（小）、杏仁豆腐）を注文しました。 マーボー豆腐は、程よい辛さでコクがあり、鶏肉の唐揚げはサクサクでした。担々麺は程よいシビレで日本人が食べやすい味！美味しかったです。五目炒飯は少し濃いめの味付けで、海老入り炒飯は少しあっさりめの味付けで海老がプリプリ！どちらも美味しかったです！ お値段も割とリーズナブルで良かったです。
2025/05訪問
1回
大阪中央卸売市場にあるこちらのお店。 お昼時の訪問でしたが、日曜で市場がお休みの影響か空いていました。 座敷に案内されましたが、開放感のある大きな窓が！川を挟んだ向こう側はビルが建ち並んでおり、夜であれば夜景が綺麗そうです。 魚河岸和善2500円、ランチにぎり寿司（10巻）1800円を注文。 和善は、前菜、お造り、天ぷら、にぎり寿司の順にでてきました。 お寿司は、新鮮で美味しかったです。個人的には鯛とサーモンが美味しかった！ マグロは写真では濃い赤色で本マグロのような写りでしたが、でてきたマグロは鮮やかな赤色でした。本マグロではなさそうです。 お寿司以外も全体的に美味しいお店でした。 座敷があり、子供用の食器も準備されているため、子連れでも利用できるお店です。
2025/02訪問
1回
長年気になっていましたが機会が無く、やっと訪問することができました。 今回は、chefのこだわり季節の贅沢コースを注文！ コース内容は 【アミューズ】 トリュフとチーズの自家製サブレ 【前菜】 サーモンマリネのタルタル 【スープ】 オニオングラタンスープ 【魚料理】 本日の鮮魚とムール貝のナージュ仕立て 【肉料理】 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 【デザート】 アイスクリーム 【パン】 おかわり自由のバゲット 以上7品です。 まずは自家製サブレ、まぁワインのおつまみにいいですね。 サーモンとマリネのタルタルは、クスクスの上にサーモン、その上にジュレ、1番上にサワークリームと花びらのトッピング！サワークリームにはトビコが混ぜられていました。 多くの食材が使われていますが、香草が効いていてバランスのとれた1品でした。 続いてオニオングラタンスープ。 優しい味わいのスープです。炙られたチーズのコクや香ばしさが加わって美味しいです。 そして魚料理、本日の鮮魚は鯛でした。袋に包まれて登場しました！ナージュといえば、スープとソースの間と言われますが、スープに近い印象でした。 海鮮の旨みが感じられ、和のテイストも感じる一品、鯛の臭み等もなく美味しかったです。 ただ、魚料理の前に店員さんに薦められて注文した白ワインが甘ったるいワインでした。この魚料理と甘ったるいワインは合わない！ コースで頼んでいるのだから、料理に合うワイン薦めてほしかったです。 そしてメインの肉料理！牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニです！ ハーフサイズなので量は少なかったです。ソースはペリグー甘くて美味しい！味は少し濃いめです。もう少し甘さ控えめのほうが好みですが美味しいかったです。 最後はカシスのシャーベット！お口直しにぴったりでした。 カジュアルなお店なので、普段使いに良いです。高い食材を使っていることもありますが、値段はあまりカジュアルではありません。
2024/12訪問
1回
最近ショッピンセンターの飲食店街への出店が増えており、よく見かけるようになったこちらのお店！ 気になってはいたもののなかなか訪問できずでした。 今回のお目当てはもちろん鰹のたたきです！ポン酢ではなく塩です！ わら焼き鰹の塩たたき定食を注文しました！ 薬味は玉ねぎ、青ねぎ、ミョウガ、にんにくです。ご飯は釜炊きです。
2024/05訪問
1回
土曜の夜、開店時間の18時に合わせて訪問。1巡目で入店できるかなーなんて思っていましたが、前には1組しかおらず、並ばずに済みました。 お店はカウンター席とテーブル席が2つです。椅子は重ねて使えるようになっており、小さい子供は椅子を重ねて座れるようになっていました。子供用食器もあるためか、開店直後は子連れが多かった印象です。 チャーシューらーめん零（味玉トッピング）、らーめん参（鶏白湯）、玉子焼きめしを注文。 まずは、らーめん零！らーめん零は塩らーめんです。透き通った綺麗なスープで見た目が良いです！スープはあっさりしていますが、出汁がきいており、上品で優しい味わい！ 麺は全粒粉のストレート麺！スープに負けず、小麦の風味をしっかり感じられる麺です。 次は、らーめん参！鶏白湯です。トッピングはらーめん零とほとんど同じです。鰹節ともやしが違うくらいです。 特徴的なのは辣油がかかっており辛味があります。これはこれで悪くないですが、鶏白湯の風味は感じられません。 最後に玉子焼きめし！しっとり系というかべちゃっとした焼きめしです。ほんとに玉子だけでシンプル！味はシンプルだけど美味しいです。味変用に玉子焼きめし特製タレが2種類用位されています。両方試しましたが、個人的にはニンニクと酸味がきいた透明のタレ（酢？）が好みでした！
2025/08訪問
1回
鶏焼きと鶏出汁おでんのお店とあり、寒かったのでおでんに惹かれて来店。 土曜の夜だった為なかなか空いているお店が見つからずでしたが、こちらのお店は何とか入店できました。 店内はおしゃれな雰囲気でしたが、子供用食器等も用意されており、小さい子供連れにも対応しています。 鶏焼きとおでんの他何品か注文しました。 おでんは出汁が染みており美味しい！ あとは〆に食べた焼きおにぎり！卵黄とチーズがのっていて、リゾットのような味で美味しかったです。 接客も良く良いお店でしたが、食器類の汚れが目立ったのが気になりました。
2025/02訪問
1回
とろさば料理専門店。平日13時過ぎに訪問しましたが、すんなり入るとことができました。 気になるメニューが多くて迷いましたが、さば寿司定食を注文。 普通のさば寿司、炙りと焼きの3種類のお寿司がいただけます。 とろさばということで普通の鯖より脂がのっているのかと思いましたが、特にそんなこともなかったです。 他の方は胡麻サバ丼を頼んでる人が多かったので、胡麻サバ丼が人気なのかもしれません。
2024/11訪問
1回
東大阪市の近鉄長瀬駅から徒歩10分くらい。近畿大学の近くにあるお店です。 メニューが豊富で少し変わったお好み焼きがあるお店です。 子供用の食器が用意されており、子連れの来店客も多くみうけられました。 休日の13時に到着。並んでいるかと思いましたが、すんなり入ることができましま。 今回は、モダン焼ブタ、お好み焼きミックス 、お好み焼きホル玉を注文。 お好み焼きミックスは、ブタ、イカ、エビ、紅生姜入っおり、たこ焼きっぽい味です。 お好み焼きホル玉は、ホルモンがたっぷりで青ネギがかかっています。 けっこう生地がゆるめ？ふわふわ？な食感です。味は普通です。 食べた中ではホル玉が1番美味しかったです。
2024/10訪問
1回
緑に囲まれた店内でおしゃれランチ
2022/12訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
中津（阪急）、中津（大阪メトロ）、大阪梅田（阪急）/インド料理、アジア・エスニック、インドカレー
スパイス文化が作り上げた米料理の最高傑作！
2022/10訪問
1回
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