ちでじんさんが投稿した黒毛和牛 肉まぶし ふじ田(静岡/第一通り)の口コミ詳細

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百聞は一見にしかず

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黒毛和牛 肉まぶし ふじ田遠州病院、第一通り、浜松/焼肉、肉料理

2

  • 昼の点数:4.3

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

そのままと出汁茶漬けで2度楽しめます。

好きなお店あったら予約しておいて・・・
知り合いの女性からご飯のお誘いがあり、お店選びをお願いするとお肉食べれる~?
ここ、予約しちゃったとの返信が帰ってきました。
確認すると肉まぶしのふじ田さんで、二つ返事でオッケーし、お店にて待ち合わせしました。

訪問は2回目になり、前回伺ってホスピタリティーも素晴らしく、味も素晴らしいのを確認していますから私も楽しみでした。
しかも、個室ですから気がねなく食事を楽しむことができるのもポイントが高いお店です。

暫くして到着した彼女と合流し、階段を上り個室へと案内されメニューを眺めました。
結局、せっかくだからとふじ田御膳を2人ともお願いし、肉まぶしは黒毛和牛A5ランクを選択しました。
選べるお肉は彼女が赤身のランプを、私はランプとサシ有りのイチボの2種盛りをチョイスしました。

1ヶ月ぶりの彼女とたわいのない話で盛りあがっているとなかなか豪華な御膳が提供されました。
相変わらず接客は素晴らしく、丁寧にテーブルへと置いて下さり、お出汁はタイミングをみてブザーで呼んで下さいとの説明を受けました。

とにかくお肉が柔らかく、それに絡むタレも抜群で2人とも美味しいを何度も繰り返し口に出していました。
肉まぶしが少なくなったタイミングでお出汁をいただき、出汁茶漬けとしていただきましたがこれもまた絶品で大満足のランチになりました。

ごちそうさまでした。
お値段はそこそこしますが、このランクのお肉であることを考えれば妥当だと思います。
浜松市だと鰻を選択しがちですが、それよりも安くお腹いっぱい食べることができます。
個室でプライバシーも守られますから大切な方との食事にも使えます。
気になった方は是非、足を運んでみて下さい。

  • 藤田御膳 特選黒毛和牛A5ランク肉まぶし ランプ(赤身のみ) 3900円税別

  • 藤田御膳 特選黒毛和牛A5ランク肉まぶし イチボ(サシ有り)・ランプ(赤身)2種盛り 3900円税別

  • テーブルの様子

  • 特選黒毛和牛A5ランク肉まぶし ランプ(赤身)

  • 特選黒毛和牛A5ランク肉まぶし ランプ(赤身)・イチボ(サシ有り) 2種盛り

  • お刺身、さつまいもの煮物、お漬け物

  • サラダ、生湯葉、わらび餅

  • 出汁茶漬け用薬味 のり、ネギ、わさび、あられ

  • 肉まぶしに薬味をのせて

  • お出汁をかけて

  • 出汁茶漬けの出来上がり

  • お店入り口

  • 看板

2025/09/21 更新

1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

そのままと出汁茶漬けで二度美味しい!

肉まぶしか・・・
ひつまぶしならよく聞くけど・・・
面白そうだな!

そんなことを考えながら伺ったのは黒毛和牛 肉まぶしのふじ田さんです。
場所は浜松市中央区のまさに街中の東田町で、あの宝くじのマスミさんがある板屋町の広い通りをさらに北に行った通り沿いにありました、
お店は2階になりますので看板を目印にするとわかりやすいと思います。
お店のすぐ北側にコインパーキングもありますから車でも安心です。
また、浜松駅から徒歩でも10分はかからない好立地にあるお店になります。

階段を上がり、幅のある引き戸を開けると押しボタンがありますから押せばスタッフが案内してくれます。
どうやら全室個室のようで、なかなか高級感がありました。
ビルの2階にも関わらずエントランスも作られ、それなりの雰囲気も演出していて好感触でした。

オーダーが決まり、ボタンにてスタッフを呼びました。
お願いしたのは期間限定の黒毛和牛と炙りホタテがセットになったもので、価格は2700円税別とランチにしてはそこそこのお値段です。
いつもはラーメンばかりの私にしては高級なランチでした。

スタッフは若い男女のアルバイトと思われましたが非常に好感がもてる接客で、味にも自ずと期待が膨らみました。

提供された品はまぶし丼に小鉢と漬物がつき、出汁茶漬け用の薬味が付いていました。
また、提供時は出汁茶漬け用の容疑は空でタイミングを見て熱々を提供するシステムで、心使いを感じる事ができました。

まずは付属のしゃもじにて別皿に移しそのまま食べてみました。
肉はとにかく柔らかく火入れ加減が抜群で調理技術の高さが伺えました。
ホタテもいやな生臭さが皆無で新鮮なのがわかり、また絶妙な塩加減の味付けも見事でした。
ちなみにお肉は赤身のランプかさし入りのイチボの二種類から選ぶことができるのもポイントが高いと思います。
ちなみに私はランプをお願いしました。
さらにタレが抜群で一気に食べてしまいそうになりましたが出汁茶漬け用に半分程残しておきました。

そして、秀逸だったのがお出汁です!
熱々なのももちろんですがとにかく肉やホタテとの相性が抜群でした!
わさびを溶かし入れるとさらに味が締まり、香りも加わりあっという間に食べてしまいました。
わさびもなかなか良いものを使っており、手抜きのない仕事に大満足のランチになりました。

ごちそうさまでした!
少し値段は張りましたがそれをも凌駕する味には感心しきりでした。
皆さんにお勧めしたいお店です。
気になった方は是非、足を運んでみて下さい。

  • メニュー・肉まぶし

  • 肉まぶし説明

  • 飲み物、トッピング

  • ステーキ、お刺身、お子様メニュー

  • こだわり

  • 肉の日説明

  • オードブル

  • 限定メニュー

  • 限定メニュー黒毛和牛と炙りホタテ2700円税別

  • 肉まぶし黒毛和牛と炙りホタテ

  • アップ

  • 付属の小鉢と漬物

  • 肉まぶし出汁茶漬け用の海苔、わさび、ネギ、レモン、あられ

  • 肉まぶしご飯

  • 全てのせ出汁をかけます。

  • 出汁茶漬けにした御飯

  • さらにアップ

  • お店エントランス

  • 個室

  • 営業案内

  • お店は二階です。

  • 看板

2024/09/24 更新

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