はじめ22320さんが投稿した麺や真登（新潟/長岡市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

15回目

2021/06 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.1
- | 雰囲気3.8
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

何食べても美味しいお店！

11時過ぎに用事が終わり真登さんへ。

私はつけ麺830円を辛つけ麺（50円プラス）に変更。

それと中盛り50円、ミニ鶏とろ丼（200円）をプッシュ。

相方は濃厚醤油ラーメン830円を購入。

店内はちょうど満員だったんですが

タイミングよく席が空き着席できました。

10分程度で着丼。

辛つけ麺は唐辛子と辣油の辛さです。

けっこう辛いので辛さが苦手な人は遠慮したほうが

いいかもしれません。

それでも辛さの中に魚介豚骨系の旨味がしっかり

して美味しいです。

麺も太麺で小麦粉のうまみがして美味しかったです。

辛つけ麺のほかにミニ鶏とろ丼（200円）を注文

したんですが食い意地がまさり写真を失念して

しまいました…

真登はほんとに何食べても美味しいです。

ごちそうさまでした。美味しかったです♪

辛つけ麺880円+中盛り50円

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辛つけ麺880円+中盛り50円

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濃厚醤油ラーメン830円

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濃厚醤油ラーメン830円

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2021/06/27 更新

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14回目

2021/05 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

やっぱり濃い！けど美味い！

長岡に用事があり終わったあと真登へ

限定が出てるとのことだったが13時過ぎだから

期待せず訪問したらまだ残ってた！！

どろ煮干しつけ麺！！

迷わず食券機にてどろ煮干しつけ麺チャーシュー1230円

と大盛り100円を購入。

待ちが3組ほど居たがすぐに店内に入店。

食券機購入してから15分ほどで着丼。

つけ汁はすでに魚粉が散りばめられている。

麺をすくいあげつけ汁にダイブ！

真登のいつものつけ汁より油量は多め！

そして魚粉も多くガツンと煮干しを感じられるが

嫌な感じはしない。上手くまとめられている。

タマネギが入っておりアクセントになる。

また、麺のほうには柚子がトッピングされており

口のなかが爽やかになる。

味に飽きさせないために辛子ニンニク味噌？が

器に少し付いている。

少し食べてくうちに塩辛さがでてくるので

割スープをもらったほうがいいかもしれないです。

いつも裏切らない美味しさはさすがですね。

ごちそうさまでした♪

どろ煮干しつけ麺チャーシュー1230円+大盛り100円

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どろ煮干しつけ麺チャーシュー1230円+大盛り100円

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どろ煮干しつけ麺チャーシュー1230円+大盛り100円

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2021/05/04 更新

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13回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

安定の美味さ！

私用で新潟市まで行き帰りに今年初真登に訪問。

14時過ぎだったこともあり店内には3組程。

券売機にて辛濃厚ラーメンと鶏とろ丼を購入！

ここの辛濃厚ラーメンは美味しいんだけど

お腹が弱い私は必ずお腹が緩くなるのです…

が美味しいから食べてしまうんですよ！

辛濃厚ラーメンは魚介と動物系の濃厚ラーメンに

ラー油や唐辛子の辛さ。。。

表現が難しいですがとにかく辛くて美味しい！

辛さはけっこう辛めですよ！

そして鶏とろ丼はトロトロになるまで煮込んだ鶏と

キムチ、ネギ、カイワレ。

ここまで柔らかい鶏はなかなか食べたことがない！

真登は何食べても美味しいな。

ごちそうさまでした！

濃厚辛ラーメン

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濃厚辛ラーメン

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鶏とろ丼

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鶏とろ丼

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2021/02/27 更新

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12回目

2020/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

限定麺　まぜそば　980円

今回はTwitterで告知していたまぜそばを注文。

昼•夜で各15食限定。

温玉•チャーシュー•海苔•水菜•かいわれ大根•
角切りメンマ•ネギ•糸唐辛子•ガーリックフライ•辛味

それをひたすら混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ。

醤油と油が良く絡まり、トッピングがアクセントになり歯応えも。

最後は少し具が残るのでライスを投入。

美味しかったです。
たまにはこういうのもいいね！

ごちそうさまでした！

まぜそば

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まぜそば

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2020/03/30 更新

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11回目

2020/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

安定を求めて！！

いろいろ食べログで探したものの
けっきょく行き着いたのは安定の真登！

日曜日の12時ということもあり混んでること
覚悟で訪問。

つけ麺とミニ鶏とろ丼をプッシュ！

タイミングよく待ちはなくすんなりカウンターへ。

限定の炒飯を食べようか悩んでいたが安定を求めていつもの…

10分ほどで着丼。

鶏•豚•煮干しをことことと濃度が高くなるまで煮込み
煮干しが強めのスープ。

やっぱりいつ食べても安定して美味しい。

ごちそうさまでした！

つけ麺中盛　ミニ鶏とろ丼

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2020/02/16 更新

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10回目

2020/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

きょうのお昼ご飯は真登と心に決め、長岡で私用を済ませて訪問。

12時ということもあり待ちが3組。

前回食べた濃厚辛ラーメンが無性に食べたく食券機をプッシュ！
大盛にしようか悩んだものの自分のお腹を触り、止む無く並盛。。。

15分ほどで着席。
5分ほどで着丼。

やっぱりこれこれ！
この辛さ！そしてこの濃厚さ！
麺に絡んで美味しい！
スープも飲み干しました！

きょうも美味しかった！真登さんごちそうさまでした。

濃厚辛ラーメン

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濃厚辛ラーメン

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2020/01/29 更新

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9回目

2020/01 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.4
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

寒い日には辛いラーメンを　令和2年3杯目

仕事終わりに訪問。

20時前ぐらいでしたが8割程座席は埋まっていた。

今日は寒いから辛さを欲していたので
濃厚辛ラーメン880円と鶏とろ丼300円を食券機で購入。

10分ほどで着丼！
中太麺にチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、唐辛子が
トッピングされている。

ではでは、まずスープを一口。
濃厚な魚介豚骨のスープにあとから来る辛さ、
あぁ〜辛いけど上手い！！

なんだろう？
だいたいのラーメン屋さんの辛さはラー油など油系で辛くしているためギトギトしているがここの辛さは
豆板醤？などの唐辛子の辛さが来る。

寒い日には持ってこいのラーメンだと思いました！

またリピートしたくなる…
ごちそうさまでした◎

濃厚辛ラーメン880円

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濃厚辛ラーメン880円

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濃厚辛ラーメン880円　鶏とろ丼300円

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2020/01/12 更新

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8回目

2019/06 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今回は担々麺が限定で復活販売してるとのことで訪問。

大雨にも関わらず13時30分過ぎに訪問も７人の待ち人がおり相変わらず人気店なのが伺える。

10分程外で待ちカウンターへ。

今回は特製担々麺の大盛を注文。
色は赤を注文。
ちなみに赤はラー油。
黒はマー油。

カウンターに座り程なくして着丼。

濃厚なスープをまとった麺にオレンジ色を主張したら
ラー油。それに鮮やかな青梗菜2本、レアチャーシュー2枚、肉味噌、糸唐辛子。

まずスープを一口。
濃厚な味わいのなかに感じる山椒。

麺は中太ストレート麺。

無我夢中になりながら麺をすすり、青梗菜でお口直し。
肉味噌は竹の子？も入っており食感も○

今度は冷やし坦々麺も限定発売されるようで
そちらも食してみたいと感じた。

ご馳走さまでした！

特製担々麺大盛

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2019/07/04 更新

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7回目

2019/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

夜の20時に真澄さんに訪問。
平日の夜ということもあって待ちなく入店。

お腹が減っていたこともありつけ麺中盛と
鶏とろ丼を注文。

鶏とろ丼は歯がいらないぐらい柔らかく煮込まれて
おりご飯との相性が抜群である。

安定のつけ麺をいただき、満足でした。

ごちそうさまでした。

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2019/04/30 更新

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6回目

2019/02 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

限定博多ラーメン

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2019/02/16 更新

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5回目

2018/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

薫る塩

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2018/08/23 更新

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4回目

2018/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

特製つけめん大盛鳥とろ丼

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2018/08/17 更新

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3回目

2018/08 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

生姜醤油

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2018/08/14 更新

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2回目

2017/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2017/12/11 更新

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1回目

2015/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2016/03/13 更新

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