arielyungさんが投稿した焼肉 銀座コバウ 特別室(東京/銀座)の口コミ詳細

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在日台湾人の食の旅。

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焼肉 銀座コバウ 特別室銀座、東銀座、有楽町/焼肉、ホルモン、韓国料理

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0

肉質と空間を堪能する、銀座の極上焼肉体験

「焼肉 銀座コバウ 特別室」は、銀座駅B5出口から徒歩約3分、ビルの8階に位置し、全席が完全個室となっている焼肉店です。高級感と落ち着きが共存する店内は、接待や記念日、親しい仲間との上質な食事に最適な空間です。

お肉は黒毛和牛の雌牛にこだわっており、希少な部位から定番部位まで、A5ランクの素材が揃っています。一皿ずつ丁寧に焼き上げられるコースは、焼きしゃぶ、すき焼き、握り、ミノしゃぶなど多彩なメニュー内容で、大人の焼肉体験を提供します。

肉質について
- サーロインやシャトーブリアンなど、柔らかくジューシーで、口の中でとろけるような上質な肉が揃っています。脂の甘みが際立ち、非常に満足度が高いです。
- ミノしゃぶは、まるでふぐのてっさのような繊細な薄さと、コリコリとした食感が印象的で、他ではなかなか味わえない一品です。
- ホルモンやユッケ風トーストも絶品で、キムチに至るまで丁寧に作られており、どれもレベルが高いと感じました。

空間とサービス
- 全室個室のため、プライベートな時間を周囲を気にせずゆったりと過ごせます。
- 和モダンで落ち着いた空間設計で、畳席もあり、上質ながらもリラックスできる雰囲気。
- スタッフが目の前で丁寧に焼いてくれるサービスもあり、お肉の焼き過ぎなどを心配する必要がなく、安心して会話や食事に集中できます。

価格帯とコストパフォーマンス
- ディナーコースは1人あたり20,000~30,000円ほどと高価格帯ではありますが、肉の品質、空間、サービスすべてを含めれば、非常に納得のいく内容です。
- 特にミノしゃぶや神戸牛のすき焼きなど、ここでしか味わえない創作性の高いメニューもあり、満足感は非常に高いです。

「焼肉 銀座コバウ 特別室」は、黒毛和牛の雌牛という最高級の素材を、完全個室の落ち着いた空間で堪能できる、大人のための贅沢な焼肉店です。肉の柔らかさと旨味は言うまでもなく、サービスや空間すべてが整っており、特別な日に訪れたくなる名店。
接待やデート、大切な人との記念日など、失敗したくないシーンにぴったりです。価格に見合う価値がしっかりとあり、焼肉の新たな魅力に出会える一軒です。(個人感想)

2025/06/08 更新

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