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川福 本店片原町(高松)、瓦町、高松築港/うどん、うどんすき、食堂
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夜の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
香川では貴重(?)な、ざるうどん
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天ざるうどん
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外観
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2015/04/16 更新
平日夜利用。
ビジネスホテルに宿泊し、フロントのおばちゃんにおすすめのうどん屋を尋ねたものの、「こんなのもあるし、こういうのも・・・」といった感じで特定のお店はプッシュされず。「観光客はなんていうか知らないけどね、私はここが好き!」みたいな情報がほしかったのですが、そううまくはいかず。
こちらは、その説明の際にざるうどん発祥の店として紹介された店。おばちゃんいわく香川の人は飲みのシメとしてラーメンではなくうどんを食べる人が多いそうで、深夜営業の店も多いんだとか。旅で遅くなってしまい、それまで訪ねてきた製麺所系はいずれも閉店時間が早かったので期待していませんでしたが、川福含め深夜営業の店が市街地には多くて助かります。
さて、川福に到着。アーケードの中にひっそりとたたずむお店。個人的には田舎の製麺所とかそういう雰囲気が好きですが、便利でいいですね。
店内の案内は宴会承ります、って感じで、もう少し老舗っぽいおとなしい感じにしてほしくはあったけど・・なにはともあれ注文を。
ここはやはり、ざる!あと、いままでたくさん回ってきた製麺所はトッピングが質素だったので、天ざるで!
オーダーが入ってからゆではじめ、天ぷらもばっちりのタイミングで仕上がりテーブルに到着。
味は、
うまい!!きんと冷えてコシの強い麺と、ぶっかけより濃いめのツユ、揚げたて天ぷらが三位一体。
あまり詳しくない私がいい加減なこと言えませんが、なぜ香川はぶっかけとか釜揚げばかりなのでしょうか。私が行った店が製麺所系ばかりだったからなのか。なんだかざるが好きとかいうと香川になじめてないような錯覚さえしてしまいますが、私は冬だろうがお構いなしにざるうどんが好き!!ぶっかけとかよりツユも薄まらないし、毎回ツユがつけたてで一番おいしい食べ方だと、私個人は思います。天ぷらもカラッとしたままだし。洗い物が多いこと以外ざるうどんに欠点はない!と、言いたい 笑。
味自体も元祖の名に恥じないと思いますが、深夜営業かつ香川では貴重な(?)ざるうどんがおいしく食べられて、大満足でした。