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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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濃厚牡蠣らぁ麺
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2025/12/01 更新
飲んだ後は〆のラーメンが必要という事で
気になっていた「牡蠣と貝」様にお邪魔する
21時頃だが行列は無く
店先で食券を購入して程なく着席
まずは店内の香りにビックリ‼️
こんな割烹料亭の様な香りのする
らぁ麺屋さんの店内は初めて
更にはテーブルが畳ではないか!
これは期待が膨らむぞ〜
私は恐らく王道だろう
「濃厚牡蠣らぁ麺」
トッピング「牡蠣」「海苔」をチョイス
食券購入時にオーダーが入っているようで
5分ほどで着丼する
いやぁ、美しい盛り付け、素晴らしい!
まずは目で楽しませて頂ける
そして牡蠣の香りがすごい!
牡蠣のお吸い物を目の前にしているような。。
まずはスープを頂くと、名前の通り濃厚、濃厚!
ぐっと牡蠣の旨みが押し寄せる
でも全くキツくなく、何となくバジルを彷彿させる上品さもあり
これは初めての経験!
とにかく美味しい!に尽きる
麺もモチモチで生パスタの様な食感
これは味わって食べなければいけない
急ぐ箸を堪える葛藤
葱、メンマ、チャーシューも
一つ一つがとても上品で美味しいこと
驚いたのは海苔との相性が抜群なところ
感動を共にすべく同僚におすそ分け
ほくそ笑んで食べている顔を見て満足な私
あ〜また新たな世界を知ってしまったよ
また必ず来るよ!
ご馳走様でした〜