あーむず NRさんが投稿した麺処 かつ善(埼玉/川越市)の口コミ詳細

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麺処 かつ善西川越、霞ケ関/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

「淡麗 味玉醤油そば」に感動!丁寧な対応にもまた感動!!

息子が模試で不在な隙に
カミさんからのリクエストで
二人で土曜のお昼に伺いました
(事前情報で息子の苦手な柚子入りと知り
「俺はいい」と言ってました)

こちらのお店は元豚カツ屋さん
子供の頃に父に連れられて
来た覚えがあります

駐車場はほぼ満車でしたが
1台分空いたスペースに駐車し入店
おそらく一斉に来店したのでしょう
提供待ちのお客さんが殆ど
7割くらいの混雑でした

入ってすぐの券売機で食券購入
私は淡麗味玉醤油そば
カミさんは淡麗味玉塩そば

すぐにカウンター席に案内していただき
「只今混雑しており提供が遅くなります」など
とても丁寧な対応
サービスで烏龍茶をいただきました

目の前のカウンターの上には
とても馴染みのあるプラモとフィギア
「おっ ズゴック!」しかもシャー専用
隣にはルフィーが

BGMは懐かしめのPOPSが
サブウーファー効かせややブーミーに
煩くない程度に流れていました

他のお客さんへの説明を聞いていると
大盛は「替え玉」で提供
一度に全て提供すると
途中で麺が伸びてしまうから
という気の遣いよう


少し待ち着丼
「お待たせし申し訳ありません」
全然気になりませんでしたから
こちらが恐縮しちゃいます。。。

一口スープを飲んだ瞬間
カミさんと目を合わせ
「美味しい!!」


「淡麗味玉醤油そば」
たっぷりの焦がしネギの甘味
少しの焦がしニンニクで深みがあり
ややコッテリにも思えますが
シャキシャキした水菜とシナチク
柚子でサッパリさせてくれます

鶏チャーシュー(サービスで1枚追加)
はとても柔らかくムチムチ
味玉はやや濃いめに味付け
中はトロトロの半熟の黄身

スープ全部飲んじゃいました

退店するときも
「お忙しいところ有難う御座いました」
これまた丁寧なお見送り

最近コッテリ系のラーメンが続いてましたが
また来たいと思えるお店
とても満足感いっぱいです

  • 「淡麗 味玉醤油そば」

  • 「淡麗 味玉塩そば」

  • カウンター上にズゴックが ・・・右足が逆に?

2023/01/30 更新

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