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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.4
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
「麻婆豆腐」は期待以上！本格中華の食べられるお店
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麻婆豆腐
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ランチの麻婆豆腐定食
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近江黒鶏の山盛り唐辛子炒め
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定食に付いてくるスープ トウモロコシ感がしっかり
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杏仁豆腐
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2025/09/03 更新
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実はお盆期間中にカミさんと伺ったのですが
お休みで急遽別のお店へ行って後悔するという
悲劇を１度味わってるので
その悔しさを晴らすために家族で本日リベンジ
3人ともランチメニューの
「麻婆豆腐定食」
メインの麻婆豆腐に
ライスとスープ 小鉢が付いてます
そしてランチメニューにはありませんが
夜のメニューにある
「近江黒鶏の山盛り唐辛子炒め」を
お願いして作っていただきました
更に食後に「杏仁豆腐」
■「麻婆豆腐」
注文してから数分で提供 早いです
ひとくち食べて「うっ うまい！」
辛さは辛過ぎず
辛いの苦手なカミさんでも食べられるくらい
表面には花椒粉がかかっていて
痺れもあります
辛さにしても塩味にしても角がなく
それでいて決してボヤケることなく
しっかりした味わい
豆腐も滑らか
やや粒大きめの肉は柔らかく
ネギの青いところは
柔らかいんだけど適度にシャキシャキ感があって
単調になりがちな食感にアクセント
やっぱり麻婆豆腐はこうでなくちゃ
久しぶりに美味い麻婆豆腐が食べられた気が
なんか 嬉しくなっちゃいます
また付属のスープ 小鉢も決して抜いてません
トウモロコシ感のしっかりある中華風コーンスープ
小鉢はシナチクとモヤシはピリ辛
茄子の南蛮漬？はとろけるくらい柔らかい
どれも美味しかったです
定食として全て完成されてますねぇ
ランチメニューだからとはいえ
これで1000円なのは嬉しい限り
■「近江黒鶏の山盛り唐辛子炒め」
いわゆる辣子鶏ですが
これが本当に美味かった！
大量の唐辛子のなかに揚げた鶏肉
見た目ほどの辛さはなく
でも唐辛子の香ばしさがちゃんと鶏肉に移っていて
そして山椒の実からも爽やかな香と軽い痺れ
思わず息子と握手してしまう
本場で食べたのより美味しいよ
量は多くありませんが
食べる価値は確実に
■「杏仁豆腐」
杏仁の爽やかな香りのなかに
レアチーズケーキを思わせるような濃厚さ
甘くレモンのような酸味のあるシロップ
これまた初めての感覚
もはや町中華ではありませんね