2回
2018/12 訪問
もはや中華圏！ワイワイ清真料理(`・ω・´)ｳﾏｲ | デートで使えるお店倉庫
清真料理(´・ω・｀)ﾅﾝｿﾞﾔ
読者のお嬢さん方はご存知でしょうか(´・ω・｀)???
いわゆる、中国国内のムスリム料理のことで(´・ω・｀)ﾎｳ?
代表的なもので言うと、
ウイグルや寧夏回族自治区の回族の料理がそれです。
誤解を恐れずに言えば、
牛と羊(マトン)とスパイスの料理です(`・ω・´)ﾅﾙﾎﾄﾞ
いわゆる中華料理と違うのは、
豚を使わないところで、
完全ハラールな料理なわけです(`・ω・´)
ハラルな料理が数年前から流行っているのは知っていたが、
別に僕、宗教上の理由で気にすることもなく、
興味をひかれているわけでもなく(´・ω・｀)
が、先日うっかりこうめタンさんのブログで読んでしまい。
池袋に120～140人の大箱で、
連日現地の人たちでにぎわい、
日本人率ゼロ、という異空間。
これは行ってみないと、と。
だが、それは今日ではない(`・ω・´)
映画か(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
そして訪れた機会は誕生会の2次会で。
2次会からなら～というメンバーも多く、
9人～10人で各方面から、
それぞれの1次会から合流で、
このお店に入ってからも、
途中で帰ったり増えたりで、
結局何人顔出したのか全然覚えていないが、
まあ席としては10くらいで足りてたはず。
セーブしてたのに1軒目で意外とやってしまい、
僕もとりあえずビールに(´・ω・｀)
こちらがお通しの塩のピーナッツとよく見る豆腐の細切り。
で、さて。
このお店、メニューが基本中国語で、
客層的に日本人率がゼロに等しいので、
日本語もやや怪しかったりするのだが、
我々には、中国〇華大学留学の
先日サイフを使い始めた朝に電車で盗られ(´・ω・｀)
なメンバーがいるので、
何も！心配は！いらない！(´・ω・｀)ｿｳﾅﾉ?
で、注文は基本彼女にお任せ。
我々は「谢谢」しか言えない(´・ω・｀)
メニューが膨大にありすぎて、
もう何がどれだか追えない。
羊の茹でタンだったかな？(´・ω・｀)
こちらは辛くて太い春雨。
チャーハン。XO醤だったかな？
ラム串。1本100円なんだよ信じられない(`・ω・´)
スイーツ枠の、いも。
カリッカリ。
水あめがびろーんと伸びるので、横にある水で切る。
が、そのうちガッチガッチに固まって、
大変なことになるから、急いで食べたほうがいい。
水餃子。
酢と醤油かな。
めっちゃじゅーしー(`・ω・´)ｼﾞｭﾜｰ
で、やってしまいました。
白酒（パイチュウ）
中国の焼酎ですね。56度ですね。このボトルで1980
やっぱり、ストレートですね(`・ω・´)
翌日仕事の人がちらほらいるのに
このパイチューのボトルを飲み干してしまうという暴挙(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
で、牛肉の餃子。4枚。
半分に切られてて8枚。
カップルやら夫婦が多いのでまあ適当にシェア。
それから、肉まんみたいなやつ。
これを、最初人数分注文しようとした我々。
「巨大な肉まんじゃないか！危なかった！Σ(ﾟдﾟlll)」
半分に切ってくれました(`・ω・´)ｳﾚｼｲ
中国の人は仲良くなるととてもよくしてくれる、
というような話はよくも悪くも聞くものであるが、
確かにうちの席、中国語喋れるからか、
日本人客が珍しいからなのかわからないけど
なんか色々よくしてもらっている気が。
お焼きみたいなやつも切ってくれた。
で、さっきから特に感想かいてないんだけど、
この店の食べ物がですね、
何もかもが美味い(`・ω・´)ﾎﾝﾄ
そして、確かにいわゆる中華料理とは
似て非なる食べ物となっている。
食材の違いのせいなのか、スパイスを多用しているからなのか。
そして、
サービスデース☆（ゝω・）v
と出してくれたのがこちら。
辛い、牛モツ（あちこちの胃かな）炒めっぽいもの。
辛いけどあっさりで、いいつまみになるね(`・ω・´)
などといっていると、
これ飲んでみようぜ、なんて、
もはや正気でない私である(´・ω・｀)ﾀﾞﾚﾀﾞ?
さっきのボトルの方は、
スキッとした風味と謎の風味が強烈だったが、
こちらは風味が弱めで、
前者の方が僕は好みであるものの、
こちらの方が初心者向けかなとは思う。
麻婆豆腐も食べちゃう(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
豆苗炒めみたいな。
一口食べた記憶があるんだが、
美味しかったことしか覚えてない。
なんか牛肉ぽい辛い炒め物。
席はこんな感じ。
20時～22時くらいはほぼ満席で、
中国語が全方位から聞こえてくるのだが、
22時くらいを過ぎるとこんな感じに引いていく。
さっきまで満席だったとは信じられない(´・ω・｀)
他の皆さんはもしかしたら18時開始とかで、
22時くらいまでワイワイやっていたのかもしれんが、
この波を考えると何か文化的な背景があるのでは、
と思わなくもないが気のせいな気もする。
たまーに日本語が聞こえてきたりするんだけど、
中国語では表現が難しい概念とか、
出身地域が違ってむしろ日本語の方が通じるとか、
そういう感じなのかな？
唯一覚えてるのは「カラオケ」なんだけど、
確かにカラオケはカラオケなのか？
さて、以下にメニューを。
酔ってどうやって店を出たのかすら覚えていないんだが、
写真とメニューを見ればどれを食べたかわかるだろうと、
いつもの感じで考えていたんだが、全然ダメだ(´・ω・｀)ｱｷﾗﾒﾙ
ラムの丸姿焼き5,8000、6品付きとか。10人で食べたらいい感じになりそうだ。
ラム肉クミン炒め、清真料理だったのか。。。。
たまに出てくるラムマメってなんなんだろ(´・ω・｀)
そんな感じで、中華圏に旅行にいった気分を味わえるお店。
多ければ多いほど楽しめると思うが、
まあ5人くらいはいないと色々食べられないかなぁ。
欲を言えば、中国語できる人と行くといいと思う。
まあ「これ1つ！」ってメニュー指せば
「コレネ☆（ゝω・）v」って感じになるから大丈夫だけど。
2018/12/22 更新
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さて先日やっくるの誕生会で訪問して、
あれ、日本人この席しかいないぞ？
みたいな感じだったこちらですが、
いつものごとく、
年末上京組系忘年会の幹事から、
「池袋西口、当日で20人くらいは入れそうないい店を教えろください」
という感じに連絡が来て、
まー当日の昼まで場所決まりました連絡ないし、
結局何人くるのかよくわからないし、
とりあえず放っておこう(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
と思った矢先の連絡(´・ω・｀)
やっぱり連絡来ちゃいましたか(´・ω・｀)
みたいな感じで、
みつるを貸し切ってしまえばよいのでは、
とか、意外とひなた入れちゃうんじゃないかとか
言いつつも、
大箱だし店員さんが融通効く素敵な対応だし、
アリヤになるのではないかと思いつつ、
こちらも提案したところ、
やっぱりアリヤになりました(`・ω・´)ﾔｯﾊﾟﾘ
さて前回と同じこと書きますが(´・ω・｀)ﾕﾙｾ
こちらは清真料理(´・ω・｀)ﾅﾝｿﾞﾔ
読者のお嬢さん方はご存知でしょうか(´・ω・｀)???
いわゆる、中国国内のムスリム料理のことで(´・ω・｀)ﾎｳ?
代表的なもので言うと、
ウイグルや寧夏回族自治区の回族の料理がそれです。
誤解を恐れずに言えば、
牛と羊(マトン)とスパイスの料理です(`・ω・´)ﾅﾙﾎﾄﾞ
で、まあ飲んだくれだらけで、
アラカルトにすると大変なことになるメンバー。
コースです。
前回、1人6000円程度だったこちらが、
コースだと3500円で飲み放題込み！！
素敵やん(`・ω・´)
で、コースメニューはまあおいておいて、
いつものごとくサムネの関係で肉を置いておきます。
ラムのスペアリブの焼き だそうです。
櫻花コース3280円の全貌がこちら。
読み取れないとこもあるので
とりあえず写真だけ置いておきます(´・ω・｀)
で、四川的な前菜の盛り合わせがこちら。
たぶん牛の叩きか茹でたやつ、とクラゲ、
蒸した感じの鶏的なピリ辛のやつと、胃かな。たぶんハチノス。
タレが醤油ベースな感じでしっかり歯ごたえ。
ハチノスは不思議なスパイスで軽く煮込まれている感じで、
あーこれ食べたことない味でさっぱりわかりません(´・ω・｀)
とりあえず取ってみたらこんな感じに。
油淋鶏的なヤツもバッチリ美味しいです。
下に汁がたくさんあってからめて食べると美味しい(`・ω・´)
そして、エビチリ。
チリチリした感じはしなくて、
そんなに辛い思いをしないで食べられる。
（が辛いのが苦手な人はNGレベル）
そして、さらに辛いスープが。
羊肉かな？と、いっぱいのもやし。
いやーこれは辛いんだけど、
それなりに、上澄みのラー油分を除くと辛くない。
ほら、こんな感じ。
（が、辛いのNGな人には食べられません(´・ω・｀)）
で、スペアリブな感じのあれ。
モンゴル岩塩的なヤツと、
例のちょっと辛いゴマとかクミンの粉と、
火鍋ダレみたいなタレ。
これを色々つけて食べてみよう(`・ω・´)ｳﾏｲ
で、麻婆豆腐。
しっかり辛い。
麻な感じのフォアジャオは意外と控えめ。
そして、これはなんだ？
今回もメニューからヒントを得て書けばいいやと思っていたんだが、
小籠包的なものはなさそうだし、なんだろうこれ。
でも、
美味しかった(`・ω・´)ｼﾞｭｰｼｰ
そして、海老がプリっと乗っているチャーハン(`・ω・´)
割としっかり味めではあったが、
遅刻組は麻婆チャーハンにして食べたりして、
お楽しみになっていたようです(`・ω・´)
で、優しいスープ。
とてもさっぱりしていて、
スパイス的な刺激も控えめの優しい感じ。
そして、杏仁豆腐。
ちゃんとおいしい(`・ω・´)
飲み放題メニューがこちら。
白酒（パイチュウ）も飲み放題に入ってるので、
ついついね(`・ω・´)
老成口ってやつがめっちゃインパクトのある酒で、
今までパイチュー苦手だった人も、
あ、これうまい(`・ω・´)
っていういい酒です
（が、やっぱりめっちゃ強い）
ビールのピッチャーは、
結構いいピッチャーで、
泡だらけにならない(`・ω・´)ｳﾚｼｲ
席はこんな感じ
コースいすると青い箸入れが。
めっちゃ立派。
なんか呼び鈴も特別仕様だった。
そういえば、
ソフトなドリンクは席にペットボトルでボーンです。
まるで宅飲みの勢い。
店内とかこんな感じ
外観は相変わらずこんな感じ。
この日も、結局パイチューのグラスだったにも関わず、
1杯で結構ヤヴァイい感じになってしまい、
後半の記憶が怪しいのだが、
コースにすると、
コスパ的に最高のお店だった。
これは、またいっちゃうよね(`・ω・´)