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酒を飲むために生きるのか、生きるために酒を飲むのか
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EGW (40代前半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:4.5
2020/11 訪問
レストランレベルの絶品料理と豊富なワイン(`・ω・´)フフフ | デートで使えるお店倉庫
東梅田の裏路地イタリアン(゜д゜)ダト?レストランレベルと言って過言ではない(`・ω・´)マジデ こんな場所で食べられる料理とは思えない完成度(`・ω・´)ヤバイ お喋り好きなマスターからの料理情報の数々。レストランのホールの方々以上の対応かも(`・ω・´)新しくできたお店とのことだけど、これで人気が出ないわけが無い(`・ω・´) 裏路地イタリアン ミモザ(mimoza)公式はこちら。 やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)フフフシーランド公国男爵兼板橋妙齢会会長である( `・ω・´ ) ひとりの夜が怖いかね……ひとりのお初天神が怖いかね……ひとりの裏路地イタリアンが怖いかね……だからこそ私はそんな君と、連子鯛と牡蠣のムニエルが食べたい(´・ω・`)シランガナ長らく阿部寛の影響で髪まで石鹸で洗っていたマスター曰く、カウンターがある店は、喋るのが好きなタイプか、調理を見せる自信がある店ですね☆(ゝω・)vということで、このセリフが裏付ける、味もお喋りも楽しいお店(`・ω・´)スゴイこちらが、前菜の盛り合わせ(`・ω・´)こちらの盛り合わせは、おひとり様向けの救済処置として、裏メニュー的に存在しているという代物。単独出張にはありがたい(`・ω・´)カンシャ 通常の盛り合わせを半分程度にして盛り合わせの半額の640円(゚ロ゚)マジカ どれも数合わせで用意したようなものではなく最高の一品揃い。 前菜の盛り合わせの善し悪しで、そのお店の力量が何となくわかるもんだが、ここはヤバいぞ( ゚д゚)オカシイ !!!味付けはもちろん、火入れも絶妙だし、やっぱり味付けがいい(`・ω・´) 全て手が込んでるのがわかる。 タコのさっぱりしたレモンが印象的なフレンチドレッシング的なマリネ、鶏ハム的な柔らかで臭みのない鶏ハム的なもの、クリームが美味しいリエットみたいなよく分からないもの、牛肉焼いたものとキノコみたいな何か。 いや、ほんとよくわかんないけど、全部絶品(`・ω・´)スゴイ これで640円はサービスしすぎ( ゚д゚)スゴイマスターが枚方でお店をやっていた時からやっているそうで。その時は1280円、いや高いよねぇとこの値段になったそう。 で、盛り合わせの中身を見た結果、これは基本白であるものの、 赤もあった方が楽しめそうだぞと。赤も白もですか☆(ゝω・)v!?!?持ってこーい(`・ω・´)フフフ この盛り合わせのコスパに応えなければ、シーランド公国男爵の名折れである。酒で金を落とすしかない。 そして、僕はここのインスタの牡蠣のパスタのビジュアルが来店動機のひとつだったんだが、クリームもトマトもある(`・ω・´)ホホォ マスター曰く、クリームはボーンと入れれば完成なのだが、トマトソースは出汁をどうするかが難しく、牡蠣だけでは倍量入れないと味が整わないので、ここでは白身魚の出汁を追加して、大ぶりの加熱しても縮まないお値打ちな牡蠣を6つ、ボーン(`・ω・´)彩りにほうれん草(`・ω・´) これを魔法の粉を使わずに作ってるとなると、牡蠣のトマトソース系で1100円、ものすごく良心的。 これは、牡蠣だし白かな〜でもトマトだから赤かも〜と思っていたけど、個人的には白かな(`・ω・´) そして、入店時に、おひとりで色々なお店行っちゃう感じですか?☆(ゝω・)vそうですね(`・ω・´)インスタの牡蠣のパスタが気になって(`・ω・´)インスタ頑張ってます☆(ゝω・)vじゃあ牡蠣を中心に組み立てる感じですかね☆(ゝω・)v というところだったので、パスタがゴールで、メインはほぼ放棄する覚悟をしていたのだが、ここまでの料理を出されて、メインを食べないで終えるのは、グルメブロガー失格だろうなと。 1人で行けそうなメインをマスターに聞いてみると、まあ、ない(´・ω・`)マア 気になってたビーフシチューは、めっちゃボリューミーだそうで(´・ω・`)ダヨネ そして、最初の頃に、連子鯛(れんこだい)ってなんですか?(´・ω・`)鯛の子供で親の鯛の後ろに連なって泳いでいるので云々☆(ゝω・)v という話を聞いていたので、その連子鯛と牡蠣のムニエルはどうかと聞いてみると、ちょうど良いのでは☆(ゝω・)v ということで、これ。臭み全くなし。お魚の出汁で蒸す感じらしい。食感ホワホワ(`・ω・´)これだけでワイン2杯行ける(`・ω・´)これが1200と考えると、普段からコスパ抜群の店ばかり行ってるので、まあ普通だよなと思うところなのだが、そもそもこのレベルの味を出す店が気軽に行けるところにないもんね。 この味はプリフィクスコースとかに組み込んで、ワインを飲んでトータル2万くらいになるのが適正かと思う。 それが単品1200(゚д゚lll)ヤバイまあワインでも飲んでおけ(´・ω・`)シランガナそして、最初の1杯目が気に入ったので、同じ白を続けようと思ったら、(白は赤ほど好みが定まってないので当たりを引いたらそれで固定しがち)マスターから、どうせなら別の飲みましょうよ☆(ゝω・)vこれにはこれが合いまっせ☆(ゝω・)vという話がどんどん入ってくるので、完全にオススメに任せることに(`・ω・´)アリガタイ店のワインを知っていてかつ料理を作ってる人に聞く、これがやっぱり間違いない。 そして、ここのすごいところは、泡以外、どのワインもボトルとグラスが選べるところ。 ワインがウリだと聞いて入った店で、1人なのにハウスワイン以外は全部ボトルとか、料理に合わせて選びたい派には辛い店が多い( ›_‹ )ムジヒ これはほんとにありがたい(`・ω・´) そして、ここはドルチェも基本全て手作りで、オススメがバニラアイス(`・ω・´)ホホォ で、バニラアイスに合う酒を聞いてみると、ワインじゃなくてもいいですか☆(ゝω・)vということで、何でも飲める僕としては何でもウェルカム(`・ω・´)ウイスキーはどうですかとのことで、これは期待感が(`・ω・´) 飲み方は、普段どうですかと聞かれ、普段はトゥワイスが多いと言うと、ではそれで行きましょうと。 後で聞いたら、強炭酸があるので、マスター的にはハイボールもオススメとのこと。 トワイスだけどドルチェ枠だから氷入れてくれた(`・ω・´)フフフこのバニラアイスはすごい。Souの上位互換というか、しゃりっとしつつバニラの味わいを保ってる。これを店で作れるのか(゚д゚lll)ヤバイ 生クリームも所謂市販のシャンティではなく、たぶん自家製(`・ω・´)ウマイ で、このウイスキーがニッカのディープブレンド。先日、ニッカにはヒゲのブラックニッカとスーパーニッカの間がないから角にシェアを取られてるんじゃないかという話をしたばかりなのだが、これがそれだ( ゚д゚)ニッカ派の僕としてはニッカに頑張って欲しい(´・ω・`) が、このお店は生がハートランドで瓶がクラシックラガーなことから察していたが、メインはキリンらしいのだけど、ウイスキーはメニュー外の良いやつが転がってるので、そこは期待してOK(`・ω・´) それにしても、他のドルチェもすごそうだなぁ。 一部は店で作ってるわけでないけど、超絶厳選して仕入れてきて、それにこのバニラを合わせるとか、そりゃ間違いないだろうなぁ。 以下メニュー。 以下が今回飲んだワイン(`・ω・´) 店内はこんな感じ。おわかりいただけただろうか(´・ω・`)シランガナこのボトルいいなぁ(`・ω・´)フフフ 外観。 お初天神の裏路地。たまに迷子です助けてください電話がかかってくるそうで、今日もマスターが救出に走って行った。裏路地の店ばかり行く僕としては、今回のここは割とGoogleマップの通りかなと。密集地だと入口が裏表どっちか分からない店とか多いからなぁ(´・ω・`) ホールの日曜日に髪を染め直したばかりのお嬢さんも、面接の時に迷子になったそうで(´・ω・`)やっぱり迷ったらお店に電話が正解か。 お初天神はこんな感じで、周囲はこんな感じ。3-4軒ハシゴする人が多い界隈らしく、歩いていると、そりゃそうだと思うのだが、2軒目以降は1杯1品くらいらしく、お店としてはドルチェに自信があるからカフェ利用も狙ってるらしいが、このお店は1軒目だと思うなぁ。 2軒目に行けないくらい満腹になったクセに何を言っているのか(´・ω・`)ダヨネ めっちゃくちゃ美味しかったのだけど、マスター曰く、食べるの好きな人ほどそう言ってくれる人が多いらしい。 まあ、食べる気の人が1軒目に来るからなのかなと。そりゃ数件目に入ったら俺だってここの料理の凄さに気づかないかもしれないしなぁ(´・ω・`) 恒例に経営会社情報は、ちょっと辿りつかなかったのだが、系列店はわかった。あのマスターに楽しげにお店を任せていると考えると、系列店も間違いないに違いない(`・ω・´)
記事URL:https://ameblo.jp/egzone/entry-12637820240.html
2020/11/18 更新
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ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
東梅田の裏路地イタリアン(゜д゜)ダト?
レストランレベルと言って過言ではない(`・ω・´)マジデ
こんな場所で食べられる料理とは思えない完成度(`・ω・´)ヤバイ
お喋り好きなマスターからの料理情報の数々。
レストランのホールの方々以上の対応かも(`・ω・´)
新しくできたお店とのことだけど、
これで人気が出ないわけが無い(`・ω・´)
裏路地イタリアン ミモザ(mimoza)
公式はこちら。
やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)フフフ
シーランド公国男爵兼板橋妙齢会会長である( `・ω・´ )
ひとりの夜が怖いかね……
ひとりのお初天神が怖いかね……
ひとりの裏路地イタリアンが怖いかね……
だからこそ私はそんな君と、連子鯛と牡蠣のムニエルが食べたい(´・ω・`)シランガナ
長らく阿部寛の影響で髪まで石鹸で洗っていたマスター曰く、
カウンターがある店は、
喋るのが好きなタイプか、
調理を見せる自信がある店ですね☆(ゝω・)v
ということで、
このセリフが裏付ける、味もお喋りも楽しいお店(`・ω・´)スゴイ
こちらが、前菜の盛り合わせ(`・ω・´)
こちらの盛り合わせは、
おひとり様向けの救済処置として、
裏メニュー的に存在しているという代物。
単独出張にはありがたい(`・ω・´)カンシャ
通常の盛り合わせを半分程度にして
盛り合わせの半額の640円(゚ロ゚)マジカ
どれも数合わせで用意したようなものではなく最高の一品揃い。
前菜の盛り合わせの善し悪しで、
そのお店の力量が何となくわかるもんだが、
ここはヤバいぞ( ゚д゚)オカシイ !!!
味付けはもちろん、
火入れも絶妙だし、
やっぱり味付けがいい(`・ω・´)
全て手が込んでるのがわかる。
タコのさっぱりしたレモンが印象的なフレンチドレッシング的なマリネ、
鶏ハム的な柔らかで臭みのない鶏ハム的なもの、
クリームが美味しいリエットみたいなよく分からないもの、
牛肉焼いたものとキノコみたいな何か。
いや、ほんとよくわかんないけど、
全部絶品(`・ω・´)スゴイ
これで640円はサービスしすぎ( ゚д゚)スゴイ
マスターが枚方でお店をやっていた時からやっているそうで。
その時は1280円、いや高いよねぇとこの値段になったそう。
で、盛り合わせの中身を見た結果、
これは基本白であるものの、
赤もあった方が楽しめそうだぞと。
赤も白もですか☆(ゝω・)v!?!?
持ってこーい(`・ω・´)フフフ
この盛り合わせのコスパに応えなければ、
シーランド公国男爵の名折れである。
酒で金を落とすしかない。
そして、僕はここのインスタの
牡蠣のパスタのビジュアルが来店動機のひとつだったんだが、
クリームもトマトもある(`・ω・´)ホホォ
マスター曰く、
クリームはボーンと入れれば完成なのだが、
トマトソースは出汁をどうするかが難しく、
牡蠣だけでは倍量入れないと味が整わないので、
ここでは白身魚の出汁を追加して、
大ぶりの加熱しても縮まないお値打ちな牡蠣を6つ、ボーン(`・ω・´)
彩りにほうれん草(`・ω・´)
これを魔法の粉を使わずに作ってるとなると、
牡蠣のトマトソース系で1100円、
ものすごく良心的。
これは、牡蠣だし白かな〜
でもトマトだから赤かも〜
と思っていたけど、
個人的には白かな(`・ω・´)
そして、入店時に、
おひとりで色々なお店行っちゃう感じですか?☆(ゝω・)v
そうですね(`・ω・´)
インスタの牡蠣のパスタが気になって(`・ω・´)
インスタ頑張ってます☆(ゝω・)v
じゃあ牡蠣を中心に組み立てる感じですかね☆(ゝω・)v
というところだったので、
パスタがゴールで、
メインはほぼ放棄する覚悟をしていたのだが、
ここまでの料理を出されて、
メインを食べないで終えるのは、
グルメブロガー失格だろうなと。
1人で行けそうなメインをマスターに聞いてみると、
まあ、ない(´・ω・`)マア
気になってたビーフシチューは、
めっちゃボリューミーだそうで(´・ω・`)ダヨネ
そして、最初の頃に、
連子鯛(れんこだい)ってなんですか?(´・ω・`)
鯛の子供で親の鯛の後ろに連なって泳いでいるので云々☆(ゝω・)v
という話を聞いていたので、
その連子鯛と牡蠣のムニエルはどうかと聞いてみると、
ちょうど良いのでは☆(ゝω・)v
ということで、これ。
臭み全くなし。
お魚の出汁で蒸す感じらしい。
食感ホワホワ(`・ω・´)
これだけでワイン2杯行ける(`・ω・´)
これが1200と考えると、
普段からコスパ抜群の店ばかり行ってるので、
まあ普通だよなと思うところなのだが、
そもそもこのレベルの味を出す店が気軽に行けるところにないもんね。
この味はプリフィクスコースとかに組み込んで、
ワインを飲んでトータル2万くらいになるのが適正かと思う。
それが単品1200(゚д゚lll)ヤバイ
まあワインでも飲んでおけ(´・ω・`)シランガナ
そして、最初の1杯目が気に入ったので、
同じ白を続けようと思ったら、
(白は赤ほど好みが定まってないので当たりを引いたらそれで固定しがち)
マスターから、
どうせなら別の飲みましょうよ☆(ゝω・)v
これにはこれが合いまっせ☆(ゝω・)v
という話がどんどん入ってくるので、
完全にオススメに任せることに(`・ω・´)アリガタイ
店のワインを知っていてかつ料理を作ってる人に聞く、
これがやっぱり間違いない。
そして、
ここのすごいところは、
泡以外、どのワインもボトルとグラスが選べるところ。
ワインがウリだと聞いて入った店で、
1人なのにハウスワイン以外は全部ボトルとか、
料理に合わせて選びたい派には辛い店が多い( ›_‹ )ムジヒ
これはほんとにありがたい(`・ω・´)
そして、ここはドルチェも基本全て手作りで、
オススメがバニラアイス(`・ω・´)ホホォ
で、バニラアイスに合う酒を聞いてみると、
ワインじゃなくてもいいですか☆(ゝω・)v
ということで、
何でも飲める僕としては何でもウェルカム(`・ω・´)
ウイスキーはどうですかとのことで、
これは期待感が(`・ω・´)
飲み方は、普段どうですかと聞かれ、
普段はトゥワイスが多いと言うと、
ではそれで行きましょうと。
後で聞いたら、強炭酸があるので、
マスター的にはハイボールもオススメとのこと。
トワイスだけどドルチェ枠だから氷入れてくれた(`・ω・´)フフフ
このバニラアイスはすごい。
Souの上位互換というか、
しゃりっとしつつバニラの味わいを保ってる。
これを店で作れるのか(゚д゚lll)ヤバイ
生クリームも所謂市販のシャンティではなく、
たぶん自家製(`・ω・´)ウマイ
で、このウイスキーがニッカのディープブレンド。
先日、ニッカにはヒゲのブラックニッカとスーパーニッカの間がないから角にシェアを取られてるんじゃないかという話をしたばかりなのだが、
これがそれだ( ゚д゚)
ニッカ派の僕としてはニッカに頑張って欲しい(´・ω・`)
が、このお店は生がハートランドで瓶がクラシックラガーなことから察していたが、
メインはキリンらしいのだけど、
ウイスキーはメニュー外の良いやつが転がってるので、
そこは期待してOK(`・ω・´)
それにしても、
他のドルチェもすごそうだなぁ。
一部は店で作ってるわけでないけど、
超絶厳選して仕入れてきて、
それにこのバニラを合わせるとか、
そりゃ間違いないだろうなぁ。
以下メニュー。
以下が今回飲んだワイン(`・ω・´)
店内はこんな感じ。
おわかりいただけただろうか(´・ω・`)シランガナ
このボトルいいなぁ(`・ω・´)フフフ
外観。
お初天神の裏路地。
たまに迷子です助けてください電話がかかってくるそうで、
今日もマスターが救出に走って行った。
裏路地の店ばかり行く僕としては、
今回のここは割とGoogleマップの通りかなと。
密集地だと入口が裏表どっちか分からない店とか多いからなぁ(´・ω・`)
ホールの日曜日に髪を染め直したばかりのお嬢さんも、
面接の時に迷子になったそうで(´・ω・`)
やっぱり迷ったらお店に電話が正解か。
お初天神はこんな感じで、
周囲はこんな感じ。
3-4軒ハシゴする人が多い界隈らしく、
歩いていると、そりゃそうだと思うのだが、
2軒目以降は1杯1品くらいらしく、
お店としてはドルチェに自信があるからカフェ利用も狙ってるらしいが、
このお店は1軒目だと思うなぁ。
2軒目に行けないくらい満腹になったクセに何を言っているのか(´・ω・`)ダヨネ
めっちゃくちゃ美味しかったのだけど、
マスター曰く、食べるの好きな人ほどそう言ってくれる人が多いらしい。
まあ、食べる気の人が1軒目に来るからなのかなと。
そりゃ数件目に入ったら俺だってここの料理の凄さに気づかないかもしれないしなぁ(´・ω・`)
恒例に経営会社情報は、
ちょっと辿りつかなかったのだが、
系列店はわかった。
あのマスターに楽しげにお店を任せていると考えると、
系列店も間違いないに違いない(`・ω・´)