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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
むちゃくちゃ満足度高し
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刺盛り2人前
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鰤
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鱸
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ズワイ蟹
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バイ煮
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チュルンと
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烏賊下足焼き
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太刀魚
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お寿司をお好みで
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外観
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2025/05/04 更新
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富山県射水市某所、帰省にあわせてかみさんが予約してくれてました。
まずはお作り盛り合わせ、スズキがむちゃくちゃ美味かった、弾き返す弾力が鮮度を主張してる。
ブリも脂がとろけるし、鮪も蟹も美味い。
バイ煮をつまみながら焼き物を追加。
富山に来たならバイ貝は食べたいよね、あっさり目の味付けでバイ貝の旨味が引き立ちます。
熱々ふっくらの太刀魚、家ではどうしても焼きすぎて固くなりがちですが、ふわふわでうまうま。
烏賊下足も塩味少し、素材の旨味を引き出してくれてるやつでお酒が止まらん。
最後にお寿司をお好みで、光物から鰯、鯵、後は鮪と鰤、ネタケース見てたら昆布締めがあったので追加。
光物は鮮度が際立つし鰤もエッヂがたってる、鮪も旨味十分で、昆布締め(めじ)がヤバい美味い。
信じられないけど全て美味かった、今日も腹パン大満足(^_^)v
#寿司屋で一寸一杯
#全部美味いはありなのか
#腹パン大満足