okino222さんが投稿した鮨処山崎（富山/小杉（北陸本線））の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨処山崎小杉（あいの風）/寿司

2回

夜の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2026/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

今夜は太閤山、某店で2月誕生会。
刺盛りだけ頼んでおいて後は現地で注文。
刺盛りはばい貝、甘エビ、さより、かんどふり…
どれも鮮度が良く、特にばい貝はゴリゴリ、甘エビは昆布で〆てあるのか旨味爆発です。
刺身を堪能して焼物を注文、白子焼きと銀だら。
銀だらの旨味が強い、白子は噛むと熱々で火傷しそうになったがそれ以上に旨さが勝る。
〆の寿司に行く前にもう1品、下足焼きを注文。
塩味が丁度良く一味マヨを使わずともうまい。
お好みお寿司は鰺、鮪、トロ、烏賊、甘エビ、カッパ、鉄火、どれも最高美味しい。
食べたわ、飲んだわ、笑ったわ。
今日も腹パン大満足(^_^)v
#今日も腹パン大満足
#全てが美味しいのは罪

刺盛り

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白子焼き

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銀だら焼き

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下足焼き

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お寿司お好み

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2026/02/07 更新

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1回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

むちゃくちゃ満足度高し

富山県射水市某所、帰省にあわせてかみさんが予約してくれてました。
まずはお作り盛り合わせ、スズキがむちゃくちゃ美味かった、弾き返す弾力が鮮度を主張してる。
ブリも脂がとろけるし、鮪も蟹も美味い。
バイ煮をつまみながら焼き物を追加。
富山に来たならバイ貝は食べたいよね、あっさり目の味付けでバイ貝の旨味が引き立ちます。
熱々ふっくらの太刀魚、家ではどうしても焼きすぎて固くなりがちですが、ふわふわでうまうま。
烏賊下足も塩味少し、素材の旨味を引き出してくれてるやつでお酒が止まらん。
最後にお寿司をお好みで、光物から鰯、鯵、後は鮪と鰤、ネタケース見てたら昆布締めがあったので追加。
光物は鮮度が際立つし鰤もエッヂがたってる、鮪も旨味十分で、昆布締め(めじ)がヤバい美味い。
信じられないけど全て美味かった、今日も腹パン大満足(^_^)v
#寿司屋で一寸一杯
#全部美味いはありなのか
#腹パン大満足

刺盛り2人前

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鰤

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鱸

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ズワイ蟹

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バイ煮

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チュルンと

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烏賊下足焼き

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太刀魚

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お寿司をお好みで

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外観

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2025/05/04 更新

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