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1~1 件を表示 / 全 1 件
神保原/パン、カフェ
3.13
25人
夜-
昼~¥999
テイクアウトの点数:4.0
【蒸し焼きが絶品‼︎優しい酵母の味わいパン】 酵母から手作りしている無添加パンということで 気になっていました! 食パンや菓子パンなど色々購入。 まずは、ふわもち食パンをそのまま。 卵、乳が入っていないので、かなりあっさりした味。 しかしながら、噛んでいると 甘酒のような酵母の優しい味わいが感じられます。 その名の通り、モチモチした食感がいいですね。 甘さがないので、お料理と一緒にいただくと合いそうです。 こちらの食パンは他店より水分少なめというか パサっとした感じがあります。 そのためかトーストする際は、霧吹きで水をかけるといいのだそう。 トーストもいいですが、おすすめの食べ方"蒸し焼き" でもいただきました。 蒸し器に入れて、待つこと3〜4分。 表面もしっとりして、ひと口いただくと超絶もっちり‼︎笑 小麦の香りも増して、これはめちゃくちゃ美味しいです! 病みつきになる食感… 全部蒸し焼きにして食べたいと思うくらい笑 パンオレザンは、レーズンがぎっしり! そのレーズンも甘さ控えめで、ほのかに酸味もあり しつこくなくてたべやすい。 菓子パンは普通にそのまま美味しい。 あんデニッシュは生地がしっかりしていて食べ応えがあります。あんこは甘さ控えめ。 塩パンはバターがジュワッとしています! ハチミツをかけていただくととっても美味しい。 全体的に酵母と小麦の風味を感じられる いい意味で素朴な味わいのパンという印象。 蒸し焼きは本当に美味しいので、ぜひ一度お試しあれ。
2023/06訪問
1回
【蒸し焼きが絶品‼︎優しい酵母の味わいパン】 酵母から手作りしている無添加パンということで 気になっていました! 食パンや菓子パンなど色々購入。 まずは、ふわもち食パンをそのまま。 卵、乳が入っていないので、かなりあっさりした味。 しかしながら、噛んでいると 甘酒のような酵母の優しい味わいが感じられます。 その名の通り、モチモチした食感がいいですね。 甘さがないので、お料理と一緒にいただくと合いそうです。 こちらの食パンは他店より水分少なめというか パサっとした感じがあります。 そのためかトーストする際は、霧吹きで水をかけるといいのだそう。 トーストもいいですが、おすすめの食べ方"蒸し焼き" でもいただきました。 蒸し器に入れて、待つこと3〜4分。 表面もしっとりして、ひと口いただくと超絶もっちり‼︎笑 小麦の香りも増して、これはめちゃくちゃ美味しいです! 病みつきになる食感… 全部蒸し焼きにして食べたいと思うくらい笑 パンオレザンは、レーズンがぎっしり! そのレーズンも甘さ控えめで、ほのかに酸味もあり しつこくなくてたべやすい。 菓子パンは普通にそのまま美味しい。 あんデニッシュは生地がしっかりしていて食べ応えがあります。あんこは甘さ控えめ。 塩パンはバターがジュワッとしています! ハチミツをかけていただくととっても美味しい。 全体的に酵母と小麦の風味を感じられる いい意味で素朴な味わいのパンという印象。 蒸し焼きは本当に美味しいので、ぜひ一度お試しあれ。