mods35さんが投稿した担担麺の掟を破る者(大阪/都島)の口コミ詳細

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麺・麺・麺

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mods35 (男性・兵庫県)

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移転担担麺の掟を破る者都島、桜ノ宮/担々麺、汁なし担々麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/04 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

人類みな麺類Gの新店は、やっぱり凄かった『黄金の鰹出汁』

久しぶりに守口方面、先日BMしたコチラ
近隣に車停めようとしたら、まさかの30分500円!慌てて出庫し別のパーキングへ
道挟んで向かいは、30分200円でした(笑)

梅田にあった『SUPER MEN』閉店したのにはビックリしましたが、あちら同様に外観からわかりにくいお店です
看板らしきものはなく、外からじっくり眺めてしまいました(笑) それも狙いなんでしょうけど、なんの狙い?(笑)

ミスチルBGMに、長いカウンター席はスタイリッシュ 奥には座敷席もあります

コチラもお洒落なイケメンさん達が、細やかな接客をしてくれます
着席後、もろこし茶を運んでくれたと思ったら、少なくなった時点ですぐ継ぎ足してくれました

券売機でないのも「らしい」ですよね
デフォらしき『黄金の鰹出汁』800円 温泉玉子+100円オーダー
セットメニューはいかがですか?と聞かれ、普段ならその場で断るのですが、何の気無しにメニュー裏に目を…すると『〆の極小ご飯 無料』 指さして「じゃ、コレで♪」(笑)


8分で着丼♪
インパクト大なビジュアルに、食欲をそそられます
丼の表面半分を覆う、豚ミンチの圧倒的なボリューム感
チンゲン菜が横たわり、その上にはカシューナッツと白葱が

麺はストレート中中麺
プリプリ・ツルツル…だけじゃない、自家製麺なのでしょうか? 黒いのが練り込まれた麺(黒胡麻だそうです)一筋縄ではいきませんね(笑)

ラー油でギラギラに見えるスープは、胸やけするだろうな…との心配を他所に、なるほど!Japanese Tantan♪ 品名の通り、鰹出汁がしっかり効いた和風坦々麺
辛さよりも、コクと旨味が勝っています 辛さが和らぎます…という温泉たまごの効果もあるのか? 最後まで辛さはあまり感じませんでした 辛口派の人には、とうがらしのトッピング(50円)がいるでしょうね

残り1/3くらいになったとこで、さりげなく追い飯持ってきてくれるところもさすがです♪
ご飯の量はほんの2口分くらい、無料ですしお試し用って位置づけでしょう
最後の最後まで、美味しいミンチと共に堪能できました

ごちそう様でした


食後にトイレをお借りしようと、奥かな?とお聞きしたら、まさかの二階!
そして上がってビックリ、そこは普通の民家です
これもやっぱり狙いなのかなあ?
そういえば、外観も目立つ箇所に、古い酒屋の看板跡があります これも会えてキレイにしようとせず、わざと残しているんでしょうね
奇を衒うというか、色々とやってくれる会社です(笑)
接客がしっかりしてる上での楽しいお店づくり、さすがです♪

割り箸もネーム入りだったり、隣客のおねーちゃんの「汁なし坦坦・原点」もメチャメチャ美味しそうだったり…こんな長文書いたのに、まだまだ書きたいこと山ほどある…くらい、いろいろ満載のお店です(笑)

2016/04/28 更新

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