1回
2024/10 訪問
ポツンとあるワインのお店は、常連さんに愛されているとても素敵な場所でした。
チーズ盛合せ
パテ・ド・カンパーニュ
ひよこ豆のサブジ
ベーコン
2024/10/28 更新
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※会話が楽しすぎて、値段はわかる範囲となりますのでご了承のほどm(_ _)m
メーカーさん同行で鶴見へ客先訪問。お客様のご都合にて夕方をご希望頂き、終わったのは18時過ぎ。メーカーさんとはいえ、1人はよく存じている方なので軽く行こうとなるが、こうなることは想定済みだったので調べてあったのである。
元々は、西口からすぐ近くの葡萄屋さんを想定していたが、料理のバリエーションを考慮したら、少し歩くけどこちらの"ロタンティーク(L'Authentique)"さんが良さそうと思って足を運んでみたのであった。
西口から歩いて10分くらい。繁華街から離れいくにつれ不安になりつつも、コンクリート調の建て付け看板を発見し、また店内は明るい印象で、まるで砂漠にあるオアシスのような存在感である。もっともこのオアシスにある飲み物は赤いが…
18:21分。L字カウンターで8席。先客は一名様。立ち飲みだと思っていたが椅子があり、嬉しい誤算。
勝手が分からずにいると、タブレットを目の前にお持ち頂いた。こちらがメニューや説明となっている様である。
よし！鶴見の隠れ家でワインと洒落込もうではないか。
まずは、お試しセット(2種類)で入ろうとなるのだが、90ml or 120mlで値段が違う。なかなか気が利いていると思った次第である。
◾️お試しセット(2種類) 各120ml (以下税込 1,200円)×3
ドイツの赤で同じヴィンヤードながら、違う製法(グナイスとグラニート)で似て非なるもの。とても面白い。ちなみに連れのお二方はグナイスの方が良いと言われていた。やつがれは味わいが濃いグラニートが良かったが、そもそも個性なので比べるものではないと思うわけである。
◾️チーズ盛合せ (1,000円) ×3
4種類。ミモザ、チェダー系、カマンベール系とブリー系、だったかと。年度などマスターが細かく教えて頂けたが、メモってないので覚えられず。とはいえチーズとワインでゆったりした時間を過ごすという、とて贅沢な感じである。
全部美味しいが、ミモザが好みであった。
◾️パテ・ド・カンパーニュ (550円)×3
自家製で切り分けた後にビニールで個包装して保管されている模様。良く書くワードだが臭みがなく、(粗挽きではないという意味で)細かくて、これは凄いと思った。
◾️ひよこ豆のサブジ (400円) ×2
2人前で終わるというので、2人前お願いした。
スパイスで煮たというか煮煎るといった感じのひよこ前だが、これがまぁ美味しくて、ツマミとしては最高である。スパイスが効いた豆である。
後に、仕込まれたのを拝見しつつ、連れがテイクアウトしていた。
◾️厚切りベーコン (500円)×3
しっかり焼き目が入って、とても美味しい。
ワインはボトルで一本。グラスでもう一杯頂いた。銘柄を伺ったが分かり得ない。ただ、プティ・シラーに近いものとお願いしたら、ポート系ワインだった。
何かもっと頂きたいところであったが、先方にてお支払い頂けるとなったのでここは引きつつ、次回伺う機会を待つとするか。
マスターは終始丁寧な接客。後で来店された近所の常連お姉様もサブジとサンドイッチをテイクアウトされていたが、このお姉様のアドバイスでサブジを頼んだ訳だから、一見を暖かく受け入れてくださる常連さんには感謝である。
このお店は特別感満載。鶴見なので近いし寄りやすいので有難い限りである。