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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
レアな豚料理とレアな焼酎♪
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ソーメンチャンプルー
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メンチ
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塩焼き豚
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煮豚
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2016/05/23 更新
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神奈川の湘南地方で育てられている宮路豚。初回時にここで教えてもらったのですが、某有名ホテルのレストランで一品料理として、ブランド豚として提供される程度の希少ものなんだそうです。
さてバックグラウンドからお話しますね。
2015年3月初旬でしたが、とある用事で大倉山に出没。近くにあった地鶏屋を目指したのですが、ん？既に閉店されていました ＞＜
仕方ないので、近隣を物色していると、見慣れないお店が・・・焼酎BARと銘打ってありますね！
連れとふたり仕事絡みの待ち人もありで、本気呑みというシチュエーションでもなかったのですが、迷いつつ入店。
ウッディな感じの店内。静か目で大倉山にフィットする感じ。カウンター前にはずらりと焼酎が並んでいました。
とりあえず、生一杯飲んで、おつまみを数点。。。話しているうちに、どうしても焼酎が飲みたくなり、黒糖焼酎を。。。したらば、昇龍の若孝というのが入ったばかりだというので頂いてみると、まぁ美味しいです！ 奥深さが良いなぁ♪
調子に乗ってしまい、また待ち人も来ない様子が濃厚となり、飲んじまいましょうか！となる(笑)
そして、豚をやはり食べとかないとと思って煮豚頼んでみたら、旨みがある薄味のテースト♪ 豚も柔らかいです！
宮路豚を素で頂きたいと塩焼でお願いしたのですが、メニュー外ではあるものの快く対応頂いたばかりか、その豚にあうかもってレモスコ(レモン味のタバスコ)やニュースコ(伊豆地方でしか入手できないオレンジのタバスコ♪)まで勧めてくれました！＜原価高いって(汗) その後マスターがお勧めしてくれたのが、宮路豚を使ったメンチカツ。こちらも美味でしたよ～
その際に、三月後半で地域団体の飲み会があるので、予約させて頂きましたが 5000円で焼酎飲み放題に特別なコース料理♪
料理は、グリーンサラダ・ポテサラ・煮豚・ソーセージ・チャンプルー・炒飯・デザートのアイス
ドリンクは、スーパードライとサワー系に、焼酎が泡盛x2種、芋x2種、麦x1種のセレクト
もう圧倒的なパフォーマンスに参加者全員が納得でした！
マスターは料理で厨房にこもられるため、カウンターに一升瓶の焼酎とグラスが置かれ、セルフで作らされました(笑)が、これもまた一興でした。
一見口ベタな感じのマスターも、たくさんわがままを聞いて下さるし実直な人です。
もう迷うことなくリピ確です♪