この口コミは、utchy0702さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
宮崎食材と名古屋メシのマリアージュ。
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鮭とイクラの親子丼セット税別1800円。
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豚のひつまぶし定食税込み1400円。
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名刺いただきましたー！
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2016/11/08 更新
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都城市志比田町、都城新生病院の少し北にあるお店です。食べログでちょっと気になっていたお店。
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【2016/11再投稿】久しぶりの訪店。相変わらず店内は賑わっておりました。メニューを見ながら少々お待ちください、ということでしたのでメニューを見ます。
……悩むな。鮮魚も美味そうだが、アレンジ名古屋メシも捨てがたい。ここはいっそのこと王道ド定番メニューか！？悩むこと数分。
「ご注文お決まりですか？」
「……じゃあこれで」
不意に聞かれたので、選択肢のうちのひとつをとっさにコール。鮭とイクラの親子丼。優柔不断はこういう時いけません。さて、吉と出るか凶と出るか。
ほどなく案内されました。テーブル席のみかと思っていたら、思いかけず反対方向の奥まったカウンターに通されました。個人的にこれはラッキー。
料理がやってきました。店主がひとつひとつ丁寧に説明。だし醤油でノーマルに頂くこともできますが、温かいカツオ出汁で出汁茶漬けも可能とのこと。なるほど、いただきます。
まずはだし醤油とワサビで。うん、イクラはプチプチと弾け、鮭は臭みも無く上々です。美味い。うん。
……かつお出汁茶漬けか……。
せっかくだからやってみるｋ
ふおおおおおおおおおおうめえええええええええええ
あっという間に掻き込みました（笑）出汁はうめえし温度もバッチリ。イクラは煮えない、鮭が表面だけ色づく温度。無心で掻き込みましたよ、マジで（笑）
なんかもう、至福の時間をもっと味わいたくて、自家製アイスを追加注文。この日はアサイーシャーベットでした。舌触りも食感もいい。満足満足でした。ご馳走様でした。
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【2015/04初投稿】先日お昼を食べに行ったお店が大ハズレだったので、今回は満足のいくお昼を食べるんだ！と固い決意で突撃です。平日のお昼時でしたが、駐車場が一杯ではありませんか！かろうじて１台分だけ空いていました。助かった。
店の前には「全力で作ります！１５分はお待ちください」と手書きのボード。ふむふむ。熱を感じますな。
入店すると、中は綺麗でオシャレな和モダンテイストの内装。ちょっと待たされましたが、タイミングよく先客が帰っていかれたのですぐテーブル席へ案内されました。
ひととおりメニューを確認しますが、頼むものはもう決まっています。レビューで気になっていた「ひつまぶし」。牛、豚、鶏、海鮮の４種類ありました。ここは豚でお願いします。
１５分は待ってくれ、と事前にお願いされているので、こちらもそのつもりで待ちます。テーブル脇に置かれていたグルメ冊子をパラパラ。「北諸」さんも掲載されています。このへんのアピールは抜かりないですね（笑）
やがて料理到着。威勢のいいお兄さんが「食べ方は分かりますか？」と。一応ある程度心得てはいますが、ここは聞いておきましょう。ハキハキ丁寧なご説明、ありがとうございます。
では実食。まずはひつまぶしの名のごとく、おひつの中を混ぜます。お肉の下に敷かれた海苔とタレのいい香り。まずは軽く一杯茶碗によそってひと口。うん、豚肉はしなやかな噛み応え、甘辛いタレが染みたご飯とほんのり磯の香り。美味い。名古屋メシで有名なウナギのひつまぶしの感じが出ています。二杯目は薬味を添えて。ワサビの香りが鮮烈です。三杯目はかつおダシをかけてダシ茶漬け風。おおお、ダシの旨味、タレの旨味、脂の旨味の融合。こりゃ美味い！！隣の大ぶりのお椀はお味噌汁。これも赤だしの名古屋風なお味。ああ美味い。よし、ひつまぶし最後の一杯はかつおダシと香り高いワサビのマリアージュ！！うん、間違いない！！お食事の最後は茶碗蒸し。やさしい味わいでフィニッシュ。
税込み1400円の大満足。お会計の際、
「お腹一杯になりましたか？」
「はい！美味しかったです。他にはないお料理ですよね」
「ありがとうございます。よろしければまた次もどうぞ。お電話いただければお席ご用意しておきますので」
ていう流れで名刺もいただきました。明るく元気な接客も実に気持ちいいお店。また来ますね、ご馳走様でした。