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お造り一人前。美しい。
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冷やしトマト。
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牛タン。
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外観。
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【2016/01 再投稿】久しぶりの再訪です。今回もお造りはマストで注文。生ビールを持ってくるオッチャンの底抜けの明るさも健在。野菜の天ぷらはごく薄い衣でサックリと仕上がってます。揚げ出し豆腐はカリッとアツアツ。
お料理もお酒も旨い。お店の人も気さくで明るい。満足の笑みでお店を後にしました。
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【2015/04 再投稿】再訪。相変わらず美しくて美味しいお造り。今回の新発見は冷やしトマト！冷えたトマトを切って塩振っただけなのになんでこんなに美味いんだ！？青臭さゼロ、そしてジューシー。
前回気になっていたキャベツにかかっていたものは、2種の胡麻を使ったドレッシング（おそらく自家製）だそうです。ドレッシングというよりペースト。濃厚です。
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【2015/03 初投稿】食べログで気になっていたお店のひとつ。確かこのあたりにあったはず…と歩を進めたが、あれ？ない？？そこにあるのはだだっ広い駐車場。
もうお店を閉めてしまったのか！？と半ば絶望しつつ、どうしよう、どこに行こう、などと考えながら歩いていると、お店があった場所から程近い所で偶然にも「こって牛」の看板が！！これは食べログの神様のお導きか！？と感動しつつ入店。
どうやら少し前に移転されたようです。さっそく渡された紙に注文を書き込みます。飲み物に生ビールを注文。
「はい、じゃあすぐに美味しいビールお持ちしますね」
こういうちょっとしたやり取りも嬉しいですね。
しばらく待っていると、一品目、お造りが来ました。美しく盛りつけられたそれは、見ただけで美味しいとわかります。当然、食べて出る言葉は「うまい」。
お造りを食べ終えると、今度は２皿目、鶏のオランダ揚げが登場。カラリと揚がった鶏肉に、野菜の入った甘酢あんがトロリと絡まってこれまた美味い。どうしよう、ビールが止まらない。付け合せのキャベツの千切り、上に乗ったペースト状のものは何だろう？キャベツに絡めて食べると、おお！！美味い！！ただのドレッシングとはまた違う、これだけでも立派な一品料理になり得ます。
オランダ揚げを食べ終えると、
「そろそろ次、お出ししましょうか？」
ちゃんと、こちらの食の進み具合を見て料理を出してくれる。なんという嬉しい心遣い。
３品目の牛タンは、厚みがあるが柔らかい。ううん、もう何食っても美味いな。
ああもう大満足。またひとつ、お気に入りの店が増えました。