この口コミは、はな44シルコさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
辛い大根の汁とウマイ蕎麦！
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もりそば 並盛り
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もりそば 並盛り
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おかず きくらげと大根の漬け物（毎回内容が変わります）
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天さる 並盛り 1350円
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2015年7月26日のおかず きくらげとわらび（毎回内容が変わります）
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2015/07/26 更新
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◆2015年7月再訪問◆
そろそろ大根の汁が激辛になる時期かなと思って、またまた七兵衛さんに行ってきました☆
夏は大根の汁がとっても辛くなるのが特徴なのですが、今日は甘い汁でちょっと残念でした(>_<)
大根によっても辛さが違うし、たぶん大根の頭側（上側）の汁の場合と下側の汁の場合でも全然違うと思うのですが、夏なのに甘かったので店員さんに「何月くらいが一番辛くなりますかねぇ？」と聞いてみたら、通常はやはり夏は辛く冬は甘いそうですが、大根によって違ったりするのでと言う回答でした。
●ここで一つ訂正ですm(__)m
最初の頃に行った時に「辛み大根の汁」と店員さんから聞いたと思っていたのですが、「辛い大根の汁」と言われたのを「辛み大根の汁」と聞き間違えてしまったようで、すみません、七兵衛さんは「辛み大根」ではなくて「辛い大根の汁」になります。
訂正させて頂きますm(__)m
特に指摘は受けませんでしたが、聞き間違いのままの投稿で失礼致しました^^;
修正しておきました。
最近は、お蕎麦を堪能したくて天ぷらは頼まない事が殆どなのですが、実は昨日「食べログ」で検索して調べた仙台の天ぷら屋さんに天丼を食べに行って、大変不満足だったので…( ﾟ ▽ ﾟ ;)
「昨日、不発だったから…今日は七兵衛で天ぷらも食べようかなぁ…」と主人に言うと、主人も同じ気持ちだったと言う事で、今日は久しぶりに「天ざる 並盛り 1350円」を頂いてきました☆
天ぷらは私達は一皿で十分なので、主人は「もりそば 大盛り 880円」を！
やっぱり七兵衛さんは間違いないお蕎麦屋さんです！
揚げ置きの冷めた天ぷらなんて出さないし、揚げたてサクサクの美味しい天ぷらを抹茶塩で頂けるのは最高！
冷たい肉そば屋も含めて、山形で何軒ものお蕎麦を食べてみたけれど、私はやっぱり七兵衛さんが一番美味しいと思うし好きです(*^-^*)
普通に美味しい蕎麦屋は何軒かあるけれど、名店は値段もいいので高くてウマイのは当たり前。
お財布に優しくて盛りも良くて、何度も何度も食べたくなるお店はそんなにありません。
七兵衛さん大好きです☆
できれば、「大根の汁」の辛みがもっと安定するといいなぁ…と思います…^^;
甘いとちょっと損した気分になるので、「辛～い大根の汁」で食べたいですo(^-^)o
今日は大根の汁は甘かったけど、天ぷらもお蕎麦も美味しく頂きました☆
ごちそう様でした(^人^)
七兵衛さんの後は、もちろん「千本だんご」へ！
大行列でしたが「くるみ団子」のくるみダレの味が最強に美味しいので本日も堪能(*^_^*)
大満足でした☆
「使った金額 ～￥999」を選択してありますが、普段はもりそばが多いのでその価格帯を選択してあります。
一人当たりのお値段は、もりそばだと1000円未満で食べられるし、天ぷらを付けると1000円以上になる感じだと思います。
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◆2015年4月訪問◆
山形はそば処で有名店も沢山あると言う事で、何軒かのお店に行ってみました！
私は、今のところ山形では「七兵衛そば」さんが一番好きです☆
本店は大石田にあって、本店の方はお蕎麦が「食べ放題」で、天ぷらは無しです！
私達夫婦はそんなに沢山食べられないので、東根店に行く事が多いです。
観光シーズンは特に開店前からお客さんが並びますねぇ。
東根店も並ぶ事が多いですが、「食べ放題」の大石田本店の方はさらに他県からのお客さんも多いので１時間待ちなんて当たり前の事も多いです。
こちらは普通のお蕎麦のおつゆで食べるのではなくて、辛い大根の汁に好みの量の蕎麦つゆを加えて頂くお蕎麦。
真夏は涙が出る程「辛い大根の汁」の日もあり、冬は大根が甘くなるので甘みの強い大根汁になるのが特徴です。
私達夫婦は当然、「夏派」です！！
涙が出る程辛くなくていいけど、冬の甘い大根汁よりもしっかり辛みがある大根汁の時期の方が好きです☆
初めて七兵衛さんのお蕎麦を食べた時、お蕎麦がとっても短くてビックリしました！
新潟のお蕎麦は手打ちだと七兵衛さんみたいに太さがバラバラだけど、長さは普通に長いので。
お蕎麦はコシがあって美味しいです☆
慣れると短いのも気にならないし(笑)、短い方が「辛い大根の汁」がまんべんなく絡んでいいのかも！
最近はとにかく蕎麦を堪能したくて、天ぷらを頼む事はなくなったけど、こちらの東根店さんは天ぷらがあるのがいいです☆
天ぷらは抹茶塩で頂くのがオススメ☆
お蕎麦のおつゆで天ぷらを食べる人が沢山居ますが、本当の蕎麦好きはそれは絶対にやらない！
だって天ぷらの油がおつゆに浮いた時点で蕎麦の風味が損なわれるからです。
最後までお蕎麦の風味を堪能する為に、私は絶対に蕎麦つゆに天ぷらは浸けません！
こちらの天ぷらは種類のバランスもいいし、もちろん揚げたてなので美味しいです☆
天ぷらがお好きな方は天ぷら付きのメニューがオススメです(*^-^*)
七兵衛さんはお蕎麦が出てくる前に「おかず」と呼ばれるお品が出てきます！
この「おかず」は季節や日によって変わりますよ☆
「きくらげ（お皿に辛しが付いていて醤油が少々かけてあるのでよく和えて辛し和えにして頂きます）」はほぼ毎回出てくる気がしますが、もう一つは「ぺちょら漬け（ぺそら漬け）」だったり、「わらびの一本漬け」だったり、「そばの葉の辛し和え」の時もありましたo(^-^)o
このお店で「そばの葉は食べられる」と言う事を初めて知って、山形では産直で「そばの葉」が売っている時期があるので自宅でも「そばの葉の辛し和え」を作って食べるようになりました☆
シャキシャキしてて、そばの葉自体に少し酸味があるのが特徴ですが、私も何度も七兵衛さんに行ってるけど一度しか「そばの葉」には当たってないので、めったに食べられないと思います。
毎回どんなおかずが出てくるのかちょっと楽しみo(^-^)o
東根店はお店も綺麗で女性の方はこっちの方がいいかもです。
但し、座敷席は６人用テーブルなので２人で行くと相席になります。
本店の方は長テーブルなので、端からつめて座っていく相席になります。
「食べ放題」がいい方は本店へ、天ぷらが食べたい方や沢山は食べられない方は東根店へ行くといいんじゃないかと思います(*^-^*)
蕎麦にうるさい私の父も高評価でした☆
山形にお越しの際は、是非一度「辛い大根の汁で食べる 七兵衛そば」さんをお試し下さい(*^_^*)
レジのところに番号札があります。
初めて行かれる方は分かりにくいかもしれませんので、レジのところの番号札を取ってから並んで待って下さいね(＾＿-)-☆