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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
蕎麦のフルコースがゆっくり味わえます
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山葵醤油で頂く、そばがき
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旬の野菜盛り
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もりそば
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なめこおろしそば
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蕎麦饅頭・黒蜜きな粉
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2023/08/09 更新
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美味しい蕎麦のお店に行きたくて
開店時間を狙って行ってきました。
駐車場有りのお店だとゆう事で行ってみると
住宅地の一角の自宅で営業している、敷地内の駐車スペースもなかなかの台数。
暖簾を出していた女将さんの出迎えから、もう当たりの予感（当たりでした）感じの良いお店！
お客さんも1台2台と、増えてきました。
おしながきから選んだのは
「野菜料理と蕎麦」・桧（2500円）のコース
「そばがき」から始まり
横に並ぶ形の様々な「季節の野菜盛り」
冷やされた「盛り蕎麦」
選べる中での、温かい「なめこおろしそば」
最後には「蕎麦饅頭の黒蜜きな粉」
素朴な中にも素材の旨味や香りが引き立つ
上品で優しい味のお蕎麦を名一杯いただきました。
そばがきは、実は初めて食べたんですが
とろろの食感との合わせで不思議な口当たり
山葵醤油で食べるとゆう、初めての味となめらかさ。
盛り蕎麦の出汁…濃い？と感じましたが
「食材の風味」が濃い〜！
こだわりの出汁だと思いました！
なめこおろしそばは具沢山です(^○^)
なめこと本しめじの2種類、きのこの香りと食感を存分に楽しめる温かいお蕎麦。
最後には、自家製甘味
そば饅頭の黒蜜きな粉♪
そばがきと食感は近いかと。
冷えたそのひと口が…もちっとして、うま〜♪
素材に季節感が感じれたので、一品ずつが楽しめますね。
また、ゆっくりと訪問してみたいです(*^^*)