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夜の点数:4.8
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鰻はタレで食べるものではなかったと反省
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2024/12/21 更新
一鰻さんの鰻は、
ものすごい肉厚でカリフワトロを体現した絶品鰻でした!!
金額も中々攻めてますが、大きな鰻がこれでもかと乗っていてリアル宝石箱で自分には妥当な金額だなと思いました
しかも、骨も丁寧に処理されていて一本も感じず、「飲める鰻」といっても良いレベル
そして、個人的に思う1番の他店との違いは、あまりタレに依存し過ぎていないというか、タレは脇役であくまで鰻を堪能することを主眼としている感じがビシビシ伝わってきます
この鰻を食すとなかなか他では満足できないだろうな、、としみじみ。
その体験に支払う7480円は安すぎる