こみまきみさんが投稿した青天 みつはし(東京/外苑前)の口コミ詳細

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青天 みつはし外苑前、表参道、青山一丁目/中華料理、ダイニングバー

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 2.5
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク2.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本当は秘密にしたい

知り合いの会社が新しく手がけるブランドのオープニングレセプションの帰りに、同行の仲間と偶然見つけて入りました。
外苑西通り沿いに立ち並ぶ飲食店の中にひっそりと紛れそうながら、お洒落なファーサードです。一見すると「バーかな」と思います。
5人で夜9時前に予約なしで入れるお店を探して彷徨い始めた矢先に、偶然見つけて、幸運にも空いていたのです。中もバーのようで、カウンター6席の小さなお店。5人で貸切状態です。
レセプションでたっぷりスプマンテを飲んできた面々ですが、先ずは其々ビールやグラスワインで再び乾杯。
お通しがいきなり素敵
トマトをちょっとピリ辛の味付けでシャーベットにしたのと、紫玉ねぎの御浸し風に茄子を美味しく煮付けたの(ちゃんと説明してくださったのですが、覚えてなくていい加減ですみません!)ビールでなくシャルドネにして正解でした。
それから前菜盛り合わせと「本日の雲呑」「本日の焼売」で感動。
5人でワインを3本飲んだかな。
それからの黒麻婆豆腐は黒いご飯と一緒に。黒いのは確かイカ墨だったと思います。コクのある旨味に程よい山椒の刺激で、これまた感激!黒いご飯はトリュフ風味で軽く塩味で美味しい〜!けどこれだけで十分美味しくて麻婆豆腐と合わせるのは勿体無いと感じました。このご飯に卵黄の紹興酒漬けを混ぜると極楽のTKGです。私個人的にはあの絶品麻婆豆腐は白いご飯でいただきたかったけど。
もう結構お腹いっぱいなのに、全てがあまりに美味しいのと酔っ払っているのとで、締めに担々麺まで食べてしまいました。これがまた美味しい!
デザートも魅力的な感じでしたが、流石にそれは無理でした。
ご夫婦で切り盛りしておられ、とても手をかけて丁寧なお料理を提供してくださいます。
焼売や雲呑など、旬の食材で変化をつけて出しているそうで、もうすぐポルチーニが入るとか。これは食べに行かなくてはなりません
ワインリストは高級なものが多くて、財布軽めの飲兵衛である私にはそこが辛いところですが。
知ってると自慢できそうな、本当は内緒にしたいお店です。

2025/10/06 更新

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