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戸隠 つきや乃木坂、六本木、麻布十番/居酒屋、日本料理、そば
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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/10/26 更新
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ものすごく美味しいお蕎麦に山菜、ジビエでした！
ジビエがここまで何の臭みもなく、むしろ甘味が際立って美味しいとは....!!
お蕎麦は二八も十割から選べました。両方食べ比べで頼み、私的には断然十割がオススメです♪
十割の嫌なボソボソ感は全くなく、ツルツルっとした舌触りに、風味がフワーッとかおります。
おつゆはもちろん美味しいですが、お塩でいただくのも美味でした。
お店の方のホスピタリティも最高レベルで、取引先との会食や、特別なお祝いの日にもおすすめのお店だと思います。
他のおばんざいや、お刺身もとても美味しかったので、季節折々楽しみに伺えそうです♪