2回
2022/12 訪問
人生で1度は来るべきお店!
おいしいパキスタン料理屋があると聞き、初めて八潮市に上陸。
スパイス好きであれば1度はここに来るべきだと言う話もあるくらい有名なお店な様です。
お店が見つけられるか少し心配でしたが、ネオンがギラギラに輝いており直ぐに見つけることができました。
今回はほうれん草カレーとチキンビリヤニを注文しました。
まず驚くのがほうれん草カレーのおいしさです。
これまでおいしいほうれん草カレーは食べてきましたが、ここのほうれん草カレーはとにかく肉感が凄い!
ほうれん草の風味も確かにするのですが、肉の風味が強いのです。
しかも通常よりも少し大きめのお皿にカレーが盛り付けられており、このサイズであればナン2枚ほどでもちょうど良いかもしれません。非常にコスパが良いですね。
ナンと一緒に食べてもむちゃくちゃおいしい。
こんなにコクのあるほうれん草カレーを食べたのは初めてかもしれません。
パキスタン料理恐るべし。
次にチキンビリヤニですが、これはここのお店の看板メニューと言っても過言ではありません。
1000円でこれだけの大皿で出てきます。
パラっとした米の食感と、スパイスとチキンで味付けされたシンプルなビリヤニ。
食べているとそこまで辛くは感じませんが汗が吹き出てくるようなそんな味わいです。
爽やかな酸味のするソースがついてきており、これをビリヤニにかけて食べるとガラッと味が変わってこれまたおいしいです。
店内はまるでパキスタン。
日本のお客様この日もいませんでしたが、独特の山が味わえてこれまたいいです。
お会計の時に、チュッパチャップスを1人1本くれる嬉しいサービスもあります
大満足のカレーとナン、そしてチキンビリヤニを合わせて2300円ほど。
近くに来たら絶対にまたこようと思います!
2022/12/11 更新
この日は八潮市に所用があり、真っ先に頭に浮かんだのが、以前訪れて衝撃を受けたカレー店のこと。あの時食べた「ビリヤニ」と「ほうれん草カレー」のおいしさがずっと記憶に残っていて、再訪のチャンスを密かに狙っていました。
お店の場所は住宅街の中にひっそりと佇んでいて、外観は一見するとごく普通のレストラン。しかし一歩中に入ると、スパイスの香りがふわっと鼻をくすぐり、一気に食欲が刺激されます。店内はアットホームな雰囲気で、カウンターとテーブル席が数席。常連さんらしきお客さんがちらほらいて、地元に愛されている様子が伺えます。
今回も迷わずオーダーしたのは、あの感動の組み合わせ──「ビリヤニ」「ほうれん草カレー」、そして「ナン」。この3点セットは、私の中では“黄金のトリオ”です。
注文してから10分ほどで料理が運ばれてきました。
まずはほうれん草カレー。
見た目の美しさにまず惹き込まれます。濃い緑色で、テクスチャーがとても滑らか。ペースト状になったほうれん草にスパイスが溶け込んでいて、口に入れた瞬間、しっかりとしたほうれん草の香りと旨みが広がります。クセがなく、それでいて素材の味が濃厚で、野菜が苦手な人でも思わずスプーンが進むような味わいです。ナンとの相性は抜群で、もちもちのナンにこのカレーをたっぷりつけて食べると、まさに至福。
そして今回も感動させられたのが、ビリヤニ。
注文を受けてからしっかり調理してくれるスタイルで、バスマティライスの軽やかさと香り高さはもちろん、チキンの柔らかさ、スパイスの奥行き、すべてがバランスよくまとまっています。一口目で「うまい!」と声が出てしまうくらい。ほんのりスパイシーで、あとを引く辛さと旨みの余韻がずっと残ります。これだけでも大満足の一皿です。
ナンも焼きたてで、ふっくら&もちもち。甘すぎず、香ばしさがあって、カレーともビリヤニとも相性が良く、単体でも満足感があります。
料理の美味しさに加えて、スタッフの方の接客も丁寧で、こちらが気持ちよく食事できるようにとても気を配ってくれているのが伝わってきました。店内も清潔感があり、安心して食事を楽しめる空間です。
総じて、このお店のカレーは“特別な何か”があります。東京や都内の有名店にも引けを取らないレベルの高さ。なのに価格帯は良心的で、満腹&満足感がしっかり得られる。まさに「知る人ぞ知る名店」だと思います。
八潮に来る予定がある方、カレー好きな方、本格的なビリヤニやカレーを求めている方には、ぜひ一度足を運んでみてほしいお店です。私自身も、次回は別のカレーやサイドメニューにも挑戦してみたいと思っています。
今回もごちそうさまでした。やっぱりこのお店のカレーは、私にとって最強です。