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今日も暑いです。
暑いですが北海道マラソンがそろそろ近づいているので、今日は朝から30㎞走を実施。
日中は、そんなこんなでくたくたになり、夕方は川崎に用事がありましたので、夕食がてらこちらのお店を訪問しました。
ラゾーナから少し歩いたソリッドスクエアの2階にあるお店で、人混みもなく穴場スポットといえます。
お店は落ち着いた雰囲気ですね。
席についてメニューを見るとお酒に一品モノとこだわりのメニューが書かれています。
まずは豆腐とオクラのお通しを頂きますが冷たくてダシが効いていて美味しい。
色々と注文していきます。
最初に注文したのが薬味サラダ。
鰹節がかかっており、香り高いサラダです。
豆腐の方も大きめで、個人的には大満足。
柑橘系のドレッシングで味付けされており、暑さの中歩いてきた体に染み渡ります。
次に注文したのが刺身盛り合わせ。
いさき、カンパチ、マグロなど赤身と白身が豪華に盛り付けられたものです。
白身魚もプリっとして美味しく、マグロも油がしっかり載っていて、むちゃくちゃおいしいです。
途中に大山鶏の唐揚げも注文。
カリッと香ばしい衣に、ジューシーな大山鶏の風味が何とも言えない美味しさです。
そしてメインののどぐろの焼き物です。
塩でシンプルに味付けされていますが、コクのある脂がしっかりと乗っているのでむちゃくちゃうまい！！
逆に塩だけのシンプルな味付けが合うメニューと言えますね。
〆はご飯モノ2品で行きましたが、今回はこちらのお店をオススメのチャーハンと卵かけご飯を注文。
チャーハンはイクラが贅沢に使われており、普通のチャーハンより一段階上質な味わい。
そして次に頼んだ卵かけご飯は、煮魚と一緒に登場。
最初に煮魚とご飯で味わってから、煮汁を卵に混ぜてTKGにしてたべるという逸品です。
今までこうした食べ方はしたことがなかったので新鮮でしたね(^^)
使っている食材もこだわりがあり、それでありながらコスパの良いメニューばかりでした。
美味しかったです！