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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
勝山町、大街道、警察署前/居酒屋、ふぐ、日本料理
3.18
22人
夜￥6,000～￥7,999
昼-
夜の点数：4.0
突然の予約ですが。 女将さんはとても親切で、料理確認のお電話を掛かって来て、売り切れ菜品を教えてくれて、最後ふぐコースにしました。 今治から、約一時間の距離で、お店に着いて、親切な笑顔でお迎えにきました。料理の説明や、お酒の相性も詳しく説明してくれました。 薄く切られたお刺身から下のお皿の模様が透けて見え、１枚ずつ綺麗に盛り付けられたてっさはとても美味しいです。ぷりぷりシンプルの旨みと自家製のポン酢と最高の美味しいでした。 ふぐ白子入った茶碗蒸しをポン酢掛けて食べました。卵液の下準備のコツや、蒸すときの火加減・時間もちょうどいいです。いままでない美味しさでした。 流石29年の老舗です。 道後に来た時は必ず食事に来ます。
2023/12訪問
1回
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突然の予約ですが。 女将さんはとても親切で、料理確認のお電話を掛かって来て、売り切れ菜品を教えてくれて、最後ふぐコースにしました。 今治から、約一時間の距離で、お店に着いて、親切な笑顔でお迎えにきました。料理の説明や、お酒の相性も詳しく説明してくれました。 薄く切られたお刺身から下のお皿の模様が透けて見え、１枚ずつ綺麗に盛り付けられたてっさはとても美味しいです。ぷりぷりシンプルの旨みと自家製のポン酢と最高の美味しいでした。 ふぐ白子入った茶碗蒸しをポン酢掛けて食べました。卵液の下準備のコツや、蒸すときの火加減・時間もちょうどいいです。いままでない美味しさでした。 流石29年の老舗です。 道後に来た時は必ず食事に来ます。