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琵琶湖国定公園の近くにある地域一評価される名点、徳山鮓です。 お寿司屋さんではなく、宿泊もできる料理亭です。 ベランダからの絶景の眺望、美味しい料理を食べながら、湖を見える、最高な雰囲気で、心癒される場所です。 夏は天然川魚を使った料理を提供して、10月下旬か11月になると熊肉料理の提供始まるようです。 こちらは熊肉料理が大好きです。徳山大将さんは熊肉の臭み抜き出しはとても上手く、美味しく頂きました。 いろいろ受賞した記念品も置いて有るので、是非お店を寄って見てくださいね
2021/11訪問
1回
こだわり自家製グラノーラの名店
2026/01訪問
1回
ジビエ料理の名店
2025/11訪問
1回
滋賀県のフレンチスイーツ店
2025/05訪問
1回
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いつも行列の大人気うなぎ名店です。 今回の待ち時間は50分でした。 炭火焼なので、いい香が強く、パリパリでとても美味しいです。 ご飯の量はいっぱいありますが。うなぎの量は少ないので、特上一本の御膳を注文しました。 よく食べる方には、コース料理をおすすめします。一品料理の全部食べれるので、お得です♪