sen_itoさんが投稿した麺処ほん田秋葉原本店（東京/秋葉原）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、sen_itoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

麺処ほん田秋葉原本店秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺

2回

夜の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

数年振りに

数年振りに麺処ほん田を訪ねたら（「本田麺業」には最近行った。地元の麺処隆の師匠筋に当たる）、やはりすべてが旨かった……。麺の甘い小麦感もスープも、もちろん低温調理のチャーシューも（なにせ発明したひとである）、薬味のこのちょこんとしたネギすら香りがしっかり立つ。旨い。もうなんか堂々とした、名人の風格。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-235458186 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235458186","content_type":"ReviewImage","content_id":235458186,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235458188 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235458188","content_type":"ReviewImage","content_id":235458188,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235458184 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235458184","content_type":"ReviewImage","content_id":235458184,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235458190 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235458190","content_type":"ReviewImage","content_id":235458190,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2024/02/18 更新

{"count_target":".js-result-Review-178136624 .js-count","target":".js-like-button-Review-178136624","content_type":"Review","content_id":178136624,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2020/10 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.8
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

レジェンド

2020年が初訪問。そのころはまだ低温調理のチャーシューの産みの親がこのお店の店主だとも知らずに、ただ名店のようなので行ってみよう、と入ったのでした（ちなみに私の地元の福島にはチャーシューが頭ひとつ抜けて美味しい麺処さとうというお店があり、ここから出てきたお店だったのだ、ということもあとになってから知りました）。

チャーシューは複数あり、さすが、どれも食感がとても楽しい。もうこれらを食べているだけで肉をひと皿も食べたような気分になります。ところがもちろん、それだけでは終わらず、麺も素晴らしいわ、醤油のスープも本当に、震えるほどにすばらしい。

ラーメンの食べ歩きをしはじめてから、ラーメンといえば濃厚なものばかり食べさせられていた上、醤油を上手くつかったラーメン店（醤油ラーメンを売りにしているお店）には出会ったことがなかったのですが、ならば教えてやる、という勢いで、醤油のエッジが効いている。スープを口に運ぶと醤油の質感や存在感が、ちゃんと味覚に訴えかけて来る。ちょっとすごすぎて不思議に打たれてしまうような一杯でした……。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-190261577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190261577","content_type":"ReviewImage","content_id":190261577,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190261593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190261593","content_type":"ReviewImage","content_id":190261593,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2022/11/30 更新

{"count_target":".js-result-Review-151826280 .js-count","target":".js-like-button-Review-151826280","content_type":"Review","content_id":151826280,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

sen_itoさんが投稿した麺処ほん田秋葉原本店（東京/秋葉原）の口コミ詳細

麺処ほん田秋葉原本店秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

sen_itoさんが投稿した麺処 ほん田 秋葉原本店（東京/秋葉原）の口コミ詳細

麺処 ほん田 秋葉原本店秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

sen_itoさんが投稿した麺処ほん田秋葉原本店（東京/秋葉原）の口コミ詳細

麺処ほん田秋葉原本店秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺