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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.4
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
本田ワールド
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2023/03/26 更新
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最初から最後まで口に入るすべてがずっと旨かった。低温調理のチャーシューは、これが本家本元といわんばかりの旨味のかたまりであり、清湯のつけ汁は大勝軒的に酸味も利いているが、それ以上に深みもある。麺は切り方が工夫されており、つるつるとした食感のなか、麺が団子になったような部分を噛むとここでしか食べたことのないつけ麺の麺の楽しませ方に夢中にさせられる。丼ものも言うことはなし。そのほか海苔や大葉に至る、すべての具材が効果を発揮しており、店内の雰囲気も凝っている。つけ麺の、ラーメンの最先端に触れている、という興奮をもつことができた。