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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク4.5 ］
風情のある佇まい。洗練された接客。
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前菜その１
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前菜その２
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ポタージュスープ
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スマイル(^-^)
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２つあったけど１つ食べてしまった。口直しとは思えない美味しさ。
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メインのあぐー豚
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デザートその１
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デザートその２
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紅茶
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2017/03/12 更新
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ランチで訪問。
駐車場が１０台程度は停まれるスペースが
用意されているが、そこにたどり着くまでの道が
なかなかの急こう配・狭い幅となっており
ビビりながらなんとか到着。
建物はとても風情を感じる。大正ロマン的な。
統一感のある内装と、落ち着いた調度品。
上品なテーブルクロスや予め用意された飾り皿が
世間から離れてこのお店の雰囲気に浸る準備を整えてくれる。
高台にあるので海まで見える素晴らしい景色も堪能できる。
今回は5,000円のランチコースを注文。
3,000コースと5,000円コースの２種類がある。
・前菜その１
魚と野菜が混ざった食感が美味しい。
ただ、箸で食べるにはちょっと面倒かな。
スプーンの方が食べやすかった。
ソースはバルサミコ。甘酸っぱくて美味しい。
・前菜その２
サーモンとたいらぎ。野菜がおいしい。
・じゃがいものポタージュ
ざらざらとした舌触りがとても良い。
この食感はやみつきになるなあ。
・魚と牡蠣
牡蠣が大粒。味付けも実に好み。
・口直しのシャーベット
オリーブのシャーベットと言われたような気がするが
食べた感じはキウイだった。
どっちだったのかは分からないが、これは美味しい。
ほんのり酸味が舌をリフレッシュさせてくれる。
正直、これがお土産で売っていたら買って帰りたい。
・あぐー豚とフォアグラ
豚肉にしてはしっかりとした味わい。
脂身ではない、肉の旨みを感じる。
フォアグラはとろける。
周りに配置された野菜も新鮮で美味しい。
１つ１つに旨みを感じる。
・デザート
今回のコースはダブルデザートとのこと。手が込んでいる。
１つ目と２つ目のシャーベットは見た目は同じだが、
きちんと違う味。
リンゴがとても美味しかった。
・紅茶
渋みもなくていいけど薄めだったのでミルクティーではなく
レモンにしておけば良かった。
どの料理も手間暇をかけられていたし、見た目にも美しい。
お皿のデザインも、見ていてとても楽しい。
店員さんの接客は流れるような動きでとても洗練されている。
必要な時に必要な声掛けと、会話の邪魔をしない配慮は
とても素晴らしい。
スパークリングワインに金箔入りがあって美味しかった。
泡で金箔が躍っていて見た目にも綺麗。
他にもワインが色々と用意されている。
喫煙スペースは店内奥に作られたバーカウンターで。
晴れていれば外のデッキでも吸うことができる。
きっちり区切られているわけではないが、スペース分煙
されていると言っても良いと思う。
今回はランチだったが、今度ぜひディナーでも訪れてみたい。
ここからの夜景はさぞ綺麗だろう。
（道中で車の側面を削りそうなのでタクシーで行こうかな。。）