risorさんが投稿した江戸前芝浜(東京/芝公園)の口コミ詳細

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No food,No life

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江戸前芝浜芝公園、三田、田町/日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

伝統的な日本料理を学べる

江戸前ってよく知らないのでお勉強のため訪問。
料理の成り立ちとか調理方法とかを聞きながら
初めて見る料理を堪能するのはとても楽しい。

お酒も料理に合ったものを仕入れているそうで
特徴なんかを教えて貰う。なるほどねえ。

料理はわりかし酸味を活かした夏らしい
さっぱりとした味付けが多く、素材の味わいが
引き出されている。

とても良い時間を過ごすことができた。
ごちそう様でした。

2025/09/20 更新

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