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昼の点数：4.2
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
初めてのひつまぶしがこちらのお店で幸せです！！！！
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2025/07/12 更新
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突然ですが、私のコンディション的には前日は大阪エキスポに行き、夢中でパビリオンをまわり、食べたのはアイスとフランス館のパンのみという状態でした。
そのまま名古屋で夫と合流し、日曜日になり名古屋での用事もすみ、さてお昼ご飯は何を食べるかとなりました。
昨日大阪らしいものはほとんど食べられていない状態だったので、できれば名古屋名物のなにかを食べたいものの、私はうなぎというかぶよぶよした食べ物が苦手。
しかし広島のあなごめしは大好きだったので、ひつまぶしにチャレンジしてみることにしました。
名鉄の某店に行くも、日曜の13時過ぎは60〜80分待ち。くらくらします、、、、
味噌煮込みうどんにするかという話も出ましたが、いや、今日はもうひつまぶしの日なんだと！
いくつかお店を探し、名鉄から徒歩5分くらいのこちらに伺ったのですが、なんと待ちなしでイン！
お店のある大名古屋ビルヂングは昭和な名前からは想像できないほどキレイな建物で、中には築地の焼きうおのいし川やもうやんカレーもあったり、味仙もあったりと美味しそうなお店がたくさんありました。
今度名古屋に来た時は最初にここにくれば、なにかしら美味しいものに巡り会えそうです。
さて、肝心のお食事ですが
ひつまぶし「上」5,100円 をいただきました。
店員さんからは、ひつまぶしは四分割にして、1杯目はそのまま、2杯目はわさびとねぎの薬味を足して、3杯目は薬味を足したうえでお出汁を入れて刻み海苔をかけてお茶漬け風に、最後はその中で気に入った食べ方で、と丁寧に教えていただきました。
早速いただくと、うなぎはふっくらしているのにサクッとしていて、めちゃくちゃ美味しい...！！！
あまじょっぱいたれも程よくかかっていて、ご飯がべちょっとせずに、うなぎの味も消されずにいただけます。
しかもわさび、ねぎ、のり、出汁はおかわりできますとのことです。
接客面もとても良く、店員さんも大変丁寧にしてくださり、お茶のおかわりを聞いていただいたり、最後には温かいお茶を改めて別で持って来てくださいました。
美味しい食事と素晴らしい接客で、とてもよい気持ちで名古屋をあとにすることができました。
またすぐ食べたいので、とりあえず銀座か池袋のお店に伺います！！！
あーー本当に美味しかった。初めてのひつまぶしがこのお店で幸せですわたし！