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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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起承転結のある美味しいクレープ
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大人のチョコバナナ
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フランボワーズ
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レモン
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2024/11/04 更新
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ここのクレープを食べるために鋸山へ。
約２時間散策したご褒美に。
鋸山のロープウェイ乗場手前にあります。
以前、鋸山に行ったときには休業中で、なんだろうと思っていたら、インスタでクレープやさんと判明。
秋晴れの連休中日に訪問です。
鋸山、混んでました…。
それでも、４歳と小5の子供たちと楽しく約２時間のハイキング。そして…。
メインイベントです。
子供たちは、フランボワーズ、さわやかレモン
私は、大人のチョコバナナ。
子供が作っているところをガン見です。
マスター、緊張。笑笑
マスターと話していると、クレープは、上から食べ進めていくので、うちのクレープは起承転結を考えているとのこと。
確かに、上は、クリームとチョコの濃厚さ、バナナ多め。中盤は、クランチのザクザク感。最後は、柑橘ピューレ？ゼリーで爽やかに締めくくり。もちろん、生地も美味しい。小さめかなと思ったけど、食べ終わったときの満足感はしっかりあり。
計算された美味しいクレープ。
都内で出したら、もっと高額で、行列店になるのではないかと思った。ただ、丁寧に作っているので、ゆったりとここでやっているのかなぁと勝手に思った。笑
人気店になって欲しいけど、なってほしくない、そんなお店。
子供たちのを少しもらい、美味しいのは分かったけど、全部を一人で食べないと本当の良さは分からないんだろうなぁー。
ということで、再訪確定❗️
ご馳走様でした。
土日祝営業で、鋸山第一駐車場から第二駐車場に行く途中に駐車場ありです。