kaito634さんが投稿したラーメン一心丸の内店（富山/丸の内）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留ラーメン一心丸の内店丸の内、県庁前、諏訪川原/ラーメン、つけ麺、居酒屋

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

化学調味料無添加の煮干し系ラーメン

3度目の訪問。
平日のお昼12時過ぎに入店。

店内は、10人ほどが座れるカウンター代わりの大きなテーブルが1つと、普通のテーブルが4セットくらい。

メニューを眺め、今日は期間限定の煮干し涼麺　煮卵付き880円を注文。

10分ほどして着丼。
麺の太さは普通、ちょっと固め。
スープは煮干し系だが、姉妹店の○屋さんよりざらざら感がなく、しかし魚介の風味がしっかり残っている。
また、さっぱりしているが、味に深みがある感じ。

具は、薄めのチャーシューが2枚、ねぎ、しなちく、煮卵半分が2個、大きめの海苔が1枚、
それと梅ペースト(これは注文時に、入れてもいいか聞いてくれる)

煮卵は黄身がとろっとしていて、最高の味わい。

スープが冷たいから、つるつるっと麺が食べられ、梅ペーストも食が進む、いい具材である。
あっという間に平らげました。

ごちそうさまでした。

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2017/09/01 更新

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