蕎麦屋の兄さんが投稿した豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店(千葉/柏)の口コミ詳細

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蕎麦屋の兄が食べる

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蕎麦屋の兄 (50代前半・男性・東京都) 認証済

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1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

かねてから同僚オススメの

令和4年3月30日(水)

柏に用が有ったので、かねてから同僚にオススメされていた王道家さんに立ち寄った。

それにしても昼時の水戸街道の下りは動脈硬化並みに流れない。ってことで50分ほど掛けてようやく到着。

お店の駐車場が有るってスバラシイ!価格に駐車場代が乗らないのです。

13時半くらいに着いて中に6人外に10人ほどの待ち。結構待つのかと思ったら席数が多いのと従業員さんが5人ほどで回しているからか2、30分ほどで席に着けた。

注文は

チャーシュメン3枚      (850円)
のり            (100円)
純生ほうれん草       (250円)
ライス ※大盛りに変更は無料 (100円)

好みは味の濃さ、脂、麺の固さとも全部普通でオーダー。初めて来たお店なのでスタンダードを知りたい。

スープは豚の濃い~出汁に鶏油の層が厚く浮いたしっかり醤油味で、勧めてくれた同僚は普通だとしょっぱいと言っていたが自分はそうは思いませんでした。丁度よか!次回も普通確定。

麺は中太のモチモチな自家製麺。

具はのり、チャーシュー、ほうれん草でトッピングの純生ほうれん草は別皿で提供される。ほうれん草のボリュームがスゴく多すぎたかと思ったけど家系の濃さにはこのくらいが適量かも。

普通に麺だけを啜ったり。ライスに麺をのせ、また更にのりを巻いて食べたり。のりを麺に巻いて食べたり。チャーシューだけを食べたり、ご飯と一緒に食べたり箸休めにほうれん草をつまんだりともう夢中で食べまくりました。

自分の浅い経験のなかだけですが環二家と家系の双璧をなすお店になりました。

環二家さんよりは家から近いので再訪もそう遠くないと思っております。

とても美味しかったです。
ご馳走さまでした。

あっ!味玉頼み忘れた…

  • チャーシュメン3枚(850円)+のり(100円)

  • ライス(100円)大盛り無料 ※写真は大盛り

  • 純生ほうれん草(250円)

  • 常設調味料類

  • 食券機(よくみると目玉焼きというトッピングが有る)

  • 値上げだそうです。

  • 素晴らしい活動です

2022/04/02 更新

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