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昼の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/03/23 更新
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頂いたのは
蒲焼き 一本重
丸ごと一本の蒲焼を食べるのは初めてで
見た目にもインパクトがありました。
ウナギは蒸さない地焼き、外はパリッと香ばしく焼き上げ中はふっくらしていました
少し有る焦げが、タレとマッチして好みの感じでした。
蒸す関東風はふっくら柔らかな感じで美味しいですが、地焼きもまた違う美味しさを感じられます。
また器に特徴があり、信楽焼窯元の特別品で保温性に優れているとの事で最後まで温かいままでいただけました。
そして、肝吸いの肝がとても大きい事にびっくりしました。
やはりウナギは美味しいです