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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
パクチー追加
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2025/10/22 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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2025/04/13 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大宮駅西口から徒歩数分、エルミタージュサクラギ1階にある「蝋燭屋 大宮西口店」で、今回は汁無し担々麺（¥1,200）＋追加パクチー（¥300）を注文しました。
【見た目と香りで食欲をそそる一杯】
器の中には、たっぷりの肉味噌とナッツ、小エビが散りばめられ、鮮やかな緑のパクチーが加わり、彩りも香りも華やか。香ばしいゴマとスパイスの香りが立ち上り、期待が高まります。
【麺の食感と複雑な旨味】
よく混ぜて一口。もちっとした中太麺が濃厚なゴマだれと肉味噌をしっかり絡め取ります。噛むたびに小麦の甘みとタレの旨味が広がり、食べ応え抜群。小エビの風味がふわっと香り、ナッツのカリッとした食感とコクも加わり、奥深い味わいに仕上がっています。
【パクチーで爽やかさアップ】
濃厚な味わいに、追加パクチーの爽やかな香りとほろ苦さが加わり、全体のバランスが一気に軽やかに。エスニックなニュアンスもプラスされ、最後まで飽きずに楽しめました。
【辛さと痺れのバランス】
辛いのはあまり得意ではないのですが、辛さは普通で、少し辛さを感じる程度でちょうど良い。痺れも控えめなので、辛さが苦手な方でも安心して食べられると思います。
【味変アイテムも秀逸】
卓上の山椒オイルを途中で投入すると、ピリッとした痺れと香りが加わり、コクと爽やかさが同時にアップ。辛党の方は多めに入れても良さそうです。
【その他ポイント】
・ボリュームはしっかりありますが、重たすぎず最後まで美味しく完食。
・支払いはキャッシュレスのみなので、現金派の方は注意。