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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.6
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.3 ］
燻製に魅了されました
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香りが食欲をそそられる、自家製スモークと栗のテリーヌ
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イワシの香草パン粉焼き、ラタトゥーユが添えられてます
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スモークの香りが美味しい、ベーコンのキッシュ、サラダ添え
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厚みあるベーコンが止まらない、ベーコンとポテトのソテー
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ほろほろの食感、仔牛のタンシチュー
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クレームブリュレ、フルーツとバニラアイスがついてます
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ベークドチーズケーキ、フルーツとバニラアイス添え
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2024/12/19 更新
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阪急六甲から徒歩数分、燻製で名を馳せるビストロにやってきました♩
メニューはコースとアラカルトがあり、今回はアラカルトで♩
燻製、冷燻、温燻それぞれある中、今日のメニューにあった、自家製スモークと栗のテリーヌをチョイス♩
いろいろな燻製がテリーヌの中に閉じ込められており、お口に入れると、パーっとスモーキーな香りが、幸せな感じ♩
お魚はイワシの香草パン粉焼き♩
しっとり優しく焼かれたイワシとラタトゥーユの酸味がとてもマッチ♩
更に、燻製系のメニュー、
ベーコンのキッシュ♩
スモーキーさは絶品♩もう食べるのがもったいないくらいチビチビいただきました♩
燻製に魅了されてしまい、またもやベーコンとポテトのソテーをチョイス♩
厚切りベーコンが存在感抜群♩
そして仔牛のタンシチュー、タンほろほろこれも絶品、あっという間になくなりました♩
スイーツは、クレームブリュレとベークドチーズケーキ、フルーツとバニラアイスが添えられているのが嬉しい♩
全体的に優しい味付けで、インパクトの強い燻製とのバランスを保っています。つい何皿でもいけてしまいます。
次はコースの挑戦希望♪
ごちそうさまでした♫