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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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ゴクゴク飲めるクリアな豚骨ラーメン
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2026/02/08 更新
九州を巡っていたのに時間と機会に恵まれず、豚骨ラーメンを未食のまま福岡空港へ
九州に来たからには豚骨ラーメンを食べないとと思い、ラーメン滑走路で豚骨ラーメンのお店を物色
海鳴・一幸舎は食べたことがあるのでパス
幸ちゃんはものすごい行列
比較的空いていた月やさんに決めました
食券を購入し、すぐに座席へ案内されます
ほどなくして着丼
豚骨ラーメンは出来上がりが早いですね
従来の白濁した豚骨ラーメンではなく、クリアなスープでありながらしっかり豚骨の風味
細麺の歯切れの良さも心地良いです
大分産かぼす果汁を途中で入れていただくことで、味の変化も楽しむことができます
豚骨ラーメンの概念が変わる1杯でした