「ラーメン」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
山形も青森に負けずラーメン屋が多い地域 朝から営業しているお店もたくさんあります その中で山形蔵王ICからほど近いこちらのお店を訪問 駐車場が若干狭いですが、運良く駐車することができました 店内に入り食券機で朝ラーメン味玉入りを購入 振り返ってカウンターで食券を手渡します お水はセルフ、麺は硬めで注文 10分ほど待つと食券に書かれた番号を呼ばれるので、手を挙げると配膳していただけます パツっとした麺と煮干しスープがよく合います 朝からぐびぐび飲めてしまうスープでした
2025/07訪問
1回
九州旅行の〆はやっぱり豚骨ラーメンを食べないと、ということで福岡空港ラーメン滑走路内にある有名店・ラーメン海鳴さんへ こちらは魚介豚骨ラーメンが有名とのことで、玉子入り・固めで注文 5分弱で着丼 スープを一口飲むと力強い豚骨に魚介の風味が香ってきます 麺は表面はモチッとしていながらも、歯切れの良さがクセになります チャーシューは炙られていて香ばしさが際立ちます 他にも色々なラーメンがあるようでしたので、福岡に行った際はまた再訪したいお店です
2025/06訪問
1回
午後から奥州市で用事がありましたので、時間の都合上、ランチは北上でとなり訪問 このお店のラーメンが美味しいらしいとずっと聞いていましたが、微妙に遠くなかなか足を運ぶことができておりませんでした 今回の注文は人気だという味噌鶏白湯 平日は替玉無料という大盤振る舞いなので、ごはんは遠慮しました 待機スペースがない時は車で待つこともできるみたいです 店内で10分、席に着いてから5分ほどで着丼 泡系ということで濃厚なスープ もちもちの麺によく絡みます 替玉のためにスープを飲みたいのを我慢しましたが、あっという間に麺を完食して替玉を注文 替玉は細麺が1分ほどで到着 こちらも濃厚なスープをほどよく持ち上げてくれます 卓上にはハラペーニョ酢、オレンジ酢、煮干し酢など様々な味変アイテム 最後まで美味しくいただいて、久々に完飲してしまいました 暑い時期なので卵かけ麺も美味しそうでした
1回
盛岡の繁華街近辺で昼から野暮用を済ませ、日曜の11:30過ぎに来店 入口を入ってすぐのところに券売機があります つけ麺や濃厚中華も気になりましたが、煮干しラーメンが有名とのことでしたので、特製煮干しラーメンを注文 店内はカウンター6席と4人掛けのテーブルが2つ、見えませんでしたが奥にも座席があるのかな? 雨が降っていたこと、お昼には若干早い時間だったこともあり、待つことなく着席&5分ほどで着丼 穂先メンマ、チャーシュー2種、煮玉子に海苔と特製だけあって非常に豪華 煮干しの風味が香るスープとちぢれ太麺がよく合います ブラックペッパーで味変すると味が引き締まり、あまりの美味しさに完飲してしまいました 次に盛岡の繁華街中心部に行くときは、違うメニューを食べてみたいと思います
2025/04訪問
1回
九州方面への旅行の第一歩として、福岡空港へ上陸 福岡に来たからには豚骨ラーメン食べなきゃねということで、福岡空港3階のラーメン滑走路へ 通路を歩いている途中から、豚骨臭が漂ってきます 18時過ぎの到着だったからか、どこのお店も比較的空いていました せっかくきたので有名店で…と思い、並びも5人程度だったので博多一幸舎さんを訪問 最初に食券を購入してから、列に並びます ラーメンをもう1杯は食べたいので、替え玉は我慢して味玉ラーメンのみを注文 席に案内されると、水はセルフサービスとのこと 5分程度で着丼 泡系ラーメンは初めてでしたが、クリーミーかつ旨み・甘みを感じるスープ 麺は硬めオーダー、持ち上げてみると若干平打ちの麺(目の錯覚かも) ズバズバすすってあっという間に完食してしまいました ラーメン滑走路には他にも個性的なお店がたくさん 福岡空港内で食べ歩きするのも面白いかもしれませんね
2025/02訪問
1回
土曜日の夕方16時過ぎに訪問 閉店時間が近いからか、待ちはほぼなし 初来店なのでオーソドックスな醤油ラーメンを注文 到着までの間に旭川ラーメンの特徴を調べたら、麺はちぢれ細麺、醤油スープにラードの層が浮いているとのこと。 着丼したラーメンを見てみれば、まさにザ・旭川ラーメン!なビジュアル 豚骨・鶏ガラ・昆布・鰹節・煮干し・野菜をじっくり煮出したというスープは旨味のある複雑で奥深い味。 あまりの美味しさに一心不乱に食べ進め、わずか5踏んで完食 「次は違う味のラーメンを食べに来てね」とお見送りされたので、また旭川に来たいと思います
2024/08訪問
1回
盛岡市内中心部で用事があり、少し時間を持て余していたので並ぶことを覚悟で訪問 雨が降っていたこともあり店内の人はまばら、すんなりと入店 入って左側に食券機 久々の訪問でしたので、オーソドックスなラーメンに味玉トッピング、ライスを購入 固さ等はすべて普通でオーダーし、5分ほどで着丼 醤油がキリッと効いたスープ、濃厚な豚骨の香り 家系といえばの短め中太ストレート麺 盛岡でザ・家系ラーメンを食べるなら蔵人家さんが一番です ニンニクを入れたかったんですが、その後の用事のために断念… 次回の楽しみにしたいと思います
2025/09訪問
2回
濃厚なつけ汁でいただくつけ麺
2025/11訪問
1回
広島名物つけ麺を提供する老舗
2025/10訪問
1回
東北地方の鉄道完乗を目指す旅行の途中、酒田駅で1時間半ほど時間が空いたので昼食のために訪問 駅からは徒歩10分かからないくらい 入口が若干わかりにくいので注意が必要です 入ってすぐ右側に券売機 今回は酒田といえばのワンタン麺 太麺・細麺、麺の硬さ、脂の量を選ぶことができます 今回は太麺・普通・こってりにしました 水とレンゲはセルフサービスです 5分ほどで着丼 こってりにしたので、背脂がたっぷりと浮かんでいます スープは醤油がキリッと効いていて、太麺のワシワシ感がクセになります ツルッとしたワンタンも4個?5個?入っていて大満足 さすがラーメン県の底力を見せつけられました
2025/07訪問
1回
午後イチで大通りで用事があったことから、どこかでランチが必要 最近は麺類ばかり食べてるなと思い調べたところ、こちらのお店がヒット コロナ禍以降は大通りもかなりお店が入れ替わりましたね 11:30過ぎに訪問したところ、先客は1名 入店して右側の券売機で注文します ラーメンがオススメっぽいですが、定食の気分でしたので日替わりのAセットを注文 この日はロースカツと唐揚げでした 注文して10分経たないうちに配膳 ロースカツと唐揚げは揚げたてサクサク サラダにかかっているドレッシングはお手製?の味噌ベースの珍しい味 このご時世ながらご飯のおかわりも可能とのことで、1,000円で十分満足のいくランチになりました
2025/07訪問
1回
青森市内に宿泊したときは大抵素泊まりプランにします 理由はアウガ地下の新鮮市場に朝食を食べに行きたいから(笑) せっかく青森に来たのにラーメン食べてなかったなと、今回は㐂伝さんを訪問 7:30〜13:00までの営業、カウンター7席しかありませんので、訪問時間に要注意です 注文は焼干しラーメン 具材は海苔、ネギ、チャーシュー、メンマ、なるとと、ぱっと見た感じ典型的な昔ながらの中華そば 透明感のある焼干しスープは優しい味 魚介がふわっと香ります 焼干し粉末を練り込んだ細やや縮れの自家製麺も風味豊か 朝から大満足の一杯でした
2025/05訪問
1回
さいたま新都心のホテルに宿泊しましたが、コンビニ惣菜で晩酌も味気ないと思い、ホテル近くの日高屋さんへ 関東には日高屋があって羨ましいですね… この日は昼ごはんを抜いていたので暴飲暴食 バクダン炒めはピリ辛味濃いめでビールが進む 餃子は言わずもがなビールが進む 箸休めのマカロニサラダも良いアクセント 〆の炒飯もビールが進む たまには町中華的なお店でお酒を飲むのも良いものです
2025/02訪問
1回
尾道駅前で尾道ラーメンを食べるならこのお店!